Noticias y Fotos de Aceite Oliva

AOVE Y GASTRONOMÍA

El virgen extra de Toledo, hilo conductor de la propuesta de El Bohío

El virgen extra de Toledo, hilo conductor de la propuesta de El Bohío

Fragrante aroma; ligero toque amargo y picante; y con un alto contenido en polifenoles… el aceite de oliva virgen extra que certifica la DOP Montes de Toledo es una delicia para el paladar. Por algo será que reputados chefs como...

SALUD

Un nuevo argumento…

Un nuevo argumento…

Uno más... Argumentos no faltan para ratificar las bondades del aceite de oliva virgen extra. Estudios, investigadores, profesionales y amantes de la grasa vegetal más saludable de cuantas existen las pregonan a los cuatro...

AOVE

Un virgen extra picual de impecable estructura

Un virgen extra picual de impecable estructura

iloveaceite presenta su nuevo 'gota verde' 13-14 de recolección temparana

ENVASES IRRELLENABLES

El tapón irrellenable, garantía para el consumidor

El tapón irrellenable, garantía para el consumidor

¿Aceptarías un vino sin etiqueta o descorchado en un restaurante? ¿Una botella de agua mineral abierta? o ¿una rebanada de pan duro? Seguro que no. De igual manera, tampoco deberías conformarte con un virgen extra presentado en...

PUBLICACIONES

410 términos oleícolas en español, inglés y chino

410 términos oleícolas en español, inglés y chino

El primer diccionario multilingüe oleícola acaba de aterrizar en el mercado. Es una útil herramienta en la que especialistas y lectores no expertos podrán consultar un amplio glosario de conceptos relacionados con el olivar y el...

Ecológico

iloveaceite presenta su nuevo virgen extra ecológico

iloveaceite presenta su nuevo virgen extra ecológico

Se trata de Esencial Nature, un picual de recolección temprana

SALUD

El aceite de oliva virgen y sus compuestos biosaludables

El aceite de oliva virgen y sus compuestos biosaludables

El aceite de oliva virgen reúne componentes que ejercen una acción protectora o preventiva frente al desarrollo de ciertos tumores cancerígenos y su efectividad en la reducción de los riesgos cardiovasculares. Así lo ha...

ESPACIOS GOURMET

Otra deliciosa experiencia gourmet

Otra deliciosa experiencia gourmet

Madrid, Alicante y, ahora, Sevilla. Los Gourmet Experience proliferan en nuestro país a un ritmo vertiginoso. Con este, ya son cinco los espacios en los que El Corte Inglés brinda a los amantes culinarios una experiencia...

DOPs

Aceites del Moncayo, un capricho para estas fiestas

Aceites del Moncayo, un capricho para estas fiestas

Cualquier momento es bueno para perpetuar su aroma y sabor característicos. Y más ahora que acaban de ser incluidos en el registro europeo de las DOPs e IGPs... Los vírgenes extra amparados por la DOP Aceite Sierra del Moncayo se...

Bacteria

El olivar italiano amenazado por la 'Xylella fastidiosa'

El olivar italiano amenazado por la 'Xylella fastidiosa'

Este microorganismo amenaza con expandirse y destruir un patrimonio de valor inestimable

Presentación

ILOVEACEITE presenta sus novedades de la campaña 13/14

ILOVEACEITE presenta sus novedades de la campaña 13/14

Destaca su colección #aovedecolor y la nueva gama de Esencial

AOVE JIENNENSE

Madrid sabe a Jaén

Madrid sabe a Jaén

Líder indiscutible en la producción oleícola mundial, Jaén se ha propuesto divulgar la excelente calidad de sus vírgenes extra entre los consumidores más gourmets. Por lo pronto, ayer lo consiguió en el madrileño Mercado de San...

Bocuse d´Or SPAIN SERIES

Ya tenemos representante para el Bocuse d'Or

Ya tenemos representante para el Bocuse d'Or

Se llama Alberto Moreno y es miembro del Equipo Senior de Cocina de Alta Competición de la Selección Española de Cocina Profesional. Gracias a su dilatada experiencia profesional, el chef encumbrará en este encuentro mundial la...

Taller para niños

Cocina con aceite de oliva virgen extra, pilar fundamental de la Dieta mediterránea

Cocina con aceite de oliva virgen extra, pilar fundamental de la Dieta mediterránea

El objetivo de esta actividad es inculcar hábitos alimenticios saludables a los niños

ESTRELLAS MICHELIN

Un nuevo “triestrellado” que coquetea con el virgen extra

Un nuevo “triestrellado” que coquetea con el virgen extra

Junto a otros siete españoles, su restaurante es el único de Madrid que lucirá tres estrellas Michelin en la guía del próximo año. David Muñoz ha conseguido el máximo galardón para DiverXO, un local castizo en el que la alta...

ENVASES IRRELLENABLES

Piezas de coleccionista

Piezas de coleccionista

En unos meses, esos recipientes anónimos que durante mucho tiempo han albergado aceites de buena, mala o regular calidad, solo serán piezas de coleccionista. Porque desde el 1 de enero del próximo año, ningún establecimiento...

Pepita de Oro

Conservas en virgen extra

Conservas en virgen extra

iloveaceite presenta su edición limitada de bonitos de Burela

Premios

COPE hace públicos sus premios 'Jaén en positivo'

COPE hace públicos sus premios 'Jaén en positivo'

iloveaceite, reconocido como la mejor iniaciativa 2013

EXPERIENCIAS OLEÍCOLAS

¿Quieres disfrutar de una experiencia oleícola sublime?

¿Quieres disfrutar de una experiencia oleícola sublime?

Pues prepárate, porque durante la segunda quincena del mes de noviembre, los Aceites de Oliva de España mostrarán en Madrid todo su potencial culinario, sus variedades más comunes, sus olores y sus sabores. Consulta las fechas y...

NUEVA COSECHA

Los vírgenes extra segureños de “recolección temprana” están listos para conquistar a los consumidores

Los vírgenes extra segureños de “recolección temprana” están listos para conquistar a los consumidores

Frutados intensos y procedentes de aceitunas verdes o en envero, los aoves de “recolección temprana” amparados por la DOP Sierra de Segura se han propuesto conquistar al consumidor. No cabe duda de que lo harán porque esta...

ENVASES IRRELLENABLES

A la vuelta de la esquina …

A la vuelta de la esquina …

La cuenta atrás ha comenzado y la prohibición de las aceiteras en la restauración está a la vuelta de la esquina. A partir del 1 de enero del próximo año, todos los establecimientos hosteleros deberán ofrecer el aceite en...

MARIDAJES

Aceites Abril se fusiona con Auga Mareira en un menú espectacular

Aceites Abril se fusiona con Auga Mareira en un menú espectacular

Su utilización en la cocina ofrece múltiples ventajas, como el enriquecimiento nutricional de los alimentos, gracias a su contenido en calcio, yodo y magnesio. Pero además, empleada en cócteles es capaz de exaltar los sabores más...

Nueva campaña

La SCAEncarnación organiza unas jornadas técnicas con motivo del arranque de la nueva campaña

La SCAEncarnación organiza unas jornadas técnicas con motivo del arranque de la nueva campaña

Tendrán una marcado carácter internacional con la presencia de importadores y clientes de diferentes países

CAMPAÑA DE PROMOCIÓN

Con nombre y apellidos

Con nombre y apellidos

Su nombre: aceite de oliva. Sus apellidos: virgen, virgen extra, oliva… Está claro que el consumidor tiene derecho a conocer qué categorías de “aceites de oliva” se producen en nuestro país, las variedades de las que se obtienen...

JORNADAS

Calidad y marketing en el aceite de oliva virgen extra

Calidad y marketing en el aceite de oliva virgen extra

Dos días: 28 y 29 de noviembre. Un encuentro: Jornadas sobre calidad y marketing en el Aceite de Oliva Virgen Extra. Un objetivo: que todo el mundo sepa reconocer la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra que se producen...

FERIAS

Almendralejo exalta sus vinos, aceites y aceitunas en Iberovinac

Almendralejo exalta sus vinos, aceites y aceitunas en Iberovinac

Un año más, productos tan simbólicos para Extremadura como el vino, la aceituna y el virgen extra se darán la mano en la 14ª edición del Salón del Vino y la Aceituna (Iberovinac). Desde el día 5 de noviembre y hasta el 7, este...

PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA 2012

Excelencia y premios, un tándem perfecto

Excelencia y premios, un tándem perfecto

La calidad de un aceite de oliva virgen extra es, si cabe, uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir entre un producto y otro. Si esa excelencia está refrendada por algún premio de trayectoria...

ESPACIOS GOURMET

El Sueño de Baco se muda

El Sueño de Baco se muda

Desde principios del presente mes de octubre, este espacio multifuncional promociona el aceite de oliva virgen extra y el vino en la plaza de Santa Ana, 9, en el interior de la antigua fábrica de la cerveza. Fiel a su filosofía,...

Olivar y Aceite

Jornada de puertas abiertas en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda

Jornada de puertas abiertas en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda

Dicho Centro está situado en la ciudad patrimonial de Úbeda, en la Casa de la Tercia, edificio del Siglo XVII

AOVE EN LA CALLE

Aove, helado cardiosaludable y salmorejo para todos

Aove, helado cardiosaludable y salmorejo para todos

Los próximos 25 y 26 de octubre, la Plaza Nueva de Sevilla acogerá un acto multitudinario en torno al virgen extra y los productos agroalimentarios sevillanos. Habrá catas de zumos de oliva amparados por la DOP Estepa, así como...

Búsqueda de Noticias

Ahora en portada...