Noticias y Fotos de Aceite oliva

iloveaceite organiza la 4ª edición de sus 'Degustaciones instantáneas'

iloveaceite organiza la 4ª edición de sus 'Degustaciones instantáneas'

En esta ocasión añaden una degustación de conservas de lomos de bonito de Burela 'Pepita de Oro' envasados con aceite de oliva virgen extra

PROMOCIÓN

El aove de Sierra Mágina, con la Vuelta

El aove de Sierra Mágina, con la Vuelta

Participar en la Vuelta Ciclista a España este año tiene un aliciente: descubrir la calidad del virgen extra, pero de Jaén y con DOP Sierra Mágina. Cualquiera de los ciclistas que están disfrutando de este acontecimiento mundial...

FORMACIÓN

La vuelta al “cole” con virgen extra

La vuelta al “cole” con virgen extra

La Escuela Valenciana de Cata impartirá dos cursos de cata de aceite de oliva virgen en septiembre. Tendrán lugar en la Universidad Politécnica de Valencia y constarán de 20 horas lectivas.

Formación

Curso de Oleoturismo en Jimena y Riogordo

Curso de Oleoturismo en Jimena y Riogordo

Son cursos de carácter gratuito subvencionados por el Servicio Andaluz de Empleo de la Junta de Andalucía y el Fondo Social Europeo

Almazaras

Séptima edición del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara

Séptima edición del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara

Tendrá lugar en Úbeda los días 24 y 25 de septiembre

Aplicación

Presentada la primera App basada exclusivamente en la Dieta Mediterránea

Presentada la primera App basada exclusivamente en la Dieta Mediterránea

Photo Recipe Step by Step se podría definir como una nueva generación de recetarios de cocina, que pretende motivar a los consumidores a alimentarse de forma saludable y entretenida

CATAS

Originales maridajes con la esencia de olivos centenarios de Jaén

Originales maridajes con la esencia de olivos centenarios de Jaén

¿Quieres poner a prueba tu paladar con innovadores maridajes? El próximo sábado, El Sueño de Baco te ofrecerá una experiencia única a la que no podrás resistirse: los aoves Heraldo potenciarán los sabores una amplia gama de...

SALUD

OLIVARAMA se suma a la “Cadena de corazones” promoviendo el consumo de virgen extra

OLIVARAMA se suma a la “Cadena de corazones” promoviendo el consumo de virgen extra

La Fundación Española del Corazón ha puesto en marcha “Cadena de corazones”, una iniciativa con la que pretende que los ciudadanos formen una verdadera cadena de “favores” en pro de la salud cardiovascular. OLIVARAMA apoya este...

Acuerdo

Acuerdo de colaboración entre el CRDOP 'Sierra de Cazorla' y el CRDOP de Albariño 'Rías Baixas'

Acuerdo de colaboración entre el CRDOP 'Sierra de Cazorla' y el CRDOP de Albariño 'Rías Baixas'

Con este acuerdo se favorece la difusión de las excelencias de dos productos, el vino y el aceite, de una elevada calidad

AOVE Y GASTRONOMÍA

La #revoluciónverde llega a la capital

La #revoluciónverde llega a la capital

Rodrigo de la Calle y su #revoluciónverde se han propuesto agasajar a los comensales del Hotel Villa Magna. Lo harán a partir del próximo mes de octubre, cuando este célebre cocinero tome las riendas de los fogones de uno de los...

Camapaña 12-13

Situación del mercado de los aceites de oliva a 30 de junio

Situación del mercado de los aceites de oliva a 30 de junio

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de junio, se estiman en 88.800 toneladas

AOVE Y GASTRONOMÍA

El virgen extra y sus texturas

El virgen extra y sus texturas

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma ha sido testigo de la versatilidad del aceite de oliva virgen extra, "un producto del que deberíamos dominar sus variedades y ciertos conceptos básicos". Así lo...

CATAS

Los aoves Claramunt te ayudan a zambullirte en el verano oleícola de El Sueño de Baco

Los aoves Claramunt te ayudan a zambullirte en el verano oleícola de El Sueño de Baco

¿Calor? Sí. Pero si lo armonizas con unos sublimes vírgenes extra, la sensación será muy placentera. El próximo jueves, 18 de julio, El Sueño de Baco brindará a sus clientes una “refrescante” manera de sofocar los rigores...

CONSUMO EN ESPAÑA

El consumo per cápita de aceite de oliva virgen en España supera los 3 litros

El consumo per cápita de aceite de oliva virgen en España supera los 3 litros

Oliva y virgen, por ese orden, son las dos categorías de aceite de oliva más demandadas por los hogares españoles. Tanto, que sus respectivos consumos superan los 5 y 3 litros por persona y año. Curiosamente, mientras la demanda...

MAESTRO DE ALMAZARA

Nace Aemoda, la nueva Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara

Nace Aemoda, la nueva Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara

El maestro de almazara representa un papel fundamental en el proceso de extracción del aceite de oliva. Para ensalzar la labor de este profesional y contribuir a su formación, se ha creado Aemoda, una asociación cuya pretensión,...

AOVE Y GASTRONOMÍA

El aove inaugura los fogones del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

El aove inaugura los fogones del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

Dani García y David Olivas, dos archiconocidos cocineros de renombre, impartirán una clase magistral para dar a conocer a un nutrido grupo de restauradores los múltiples usos del virgen extra en la cocina. Tendrá lugar el próximo...

ENVASES IRRELLENABLES

Premios y triunfos

Premios y triunfos

España prohibirá el uso de aceiteras rellenables en el canal horeca. Así lo aseguró ayer el Ministro de Agricultura durante la entrega de premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles Campaña 2012/13 y así podría...

CATAS

Pago Piedrabuena brinda una experiencia diferente en El Sueño de Baco

Pago Piedrabuena brinda una experiencia diferente en El Sueño de Baco

El próximo viernes, 12 de julio, no será un viernes cualquiera. Mucho menos para los amantes del aceite de oliva virgen extra que, gracias a Pago Piedrabuena, podrán disfrutar de una experiencia diferente y emocionante en El...

MENÚ DE PAPEL COMESTIBLE

Un pregón de fiestas y un menú de papel para comérselos

Un pregón de fiestas y un menú de papel para comérselos

Un pregón de fiestas y un menú, los dos a base de papel comestible, son las últimas locuras culinarias de Firo Vázquez. Este cocinero salmantino es un enamorado de los aromas y sabores de los aceites de oliva vírgenes extra y de...

GASTRONOMÍA Y AOVE

¡Refresca tu verano culinario!

¡Refresca tu verano culinario!

Con un fragrante aceite de oliva virgen extra Picual o Cornicabro, El Caldero ofrece un gazpacho espectacular. Rico en vitaminas y de bajo aporte calórico, se trata de un plato cuya elaboración es sencilla y rápida. Su sabor… ¡es...

LANZAMIENTOS

Partida Real, un virgen extra de “altos vuelos”

Partida Real, un virgen extra de “altos vuelos”

Rinde homenaje a una pareja de águilas reales que anidan en la finca toledana de Casas de Hualdo. Pero además, con el cultivo de los olivos de los que provienen sus aceitunas se promueve la conservación de la biodiversidad de la...

CATAS

El Sueño de Baco nos acerca un trocito del mar de olivos cordobés

El Sueño de Baco nos acerca un trocito del mar de olivos cordobés

El próximo jueves, 4 de julio, El Sueño de Baco deleitará a los clientes con una degustación de exquisitos aoves cordobeses, esta vez los que elabora la almazara San Antonio 1912. Como viene siendo habitual en todas las citas, el...

FORMACIÓN

Curso de Especialista en Cata y Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra-AOVE

Curso de Especialista en Cata y Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra-AOVE

La Escuela Española de Cata se ha propuesto transmitir a los amantes del zumo de aceitunas el placer que provoca descubrir la calidad y los matices del maravilloso universo de los aceites de oliva vírgenes extra. Para ello, desde...

DIVULGACIÓN OLEÍCOLA

El virgen extra y sus bondades saludables serán los protagonistas del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

El virgen extra y sus bondades saludables serán los protagonistas del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

Este espacio divulgativo y de formación continua sobre la cultura oleícola y el aceite de oliva virgen extra acoge periódicamente múltiples actividades. La próxima tendrá lugar el viernes, 28 de junio, y constará de una...

Aceites de oliva

Una visión mundial del mercado de los aceites de oliva

Una visión mundial del mercado de los aceites de oliva

El consumo percápita de aceite de oliva mundial es de 420 gramos por año, 93 en los países no productores, y 920 gramos en los países que no solo consumen, sin o que producen

CATAS

La esencia oleícola de Sevilla, en El Sueño de Baco

La esencia oleícola de Sevilla, en El Sueño de Baco

Vírgenes extra, vinos, literatura… El Sueño de Baco es una caja de sorpresas. Todas las semanas, este espacio madrileño congrega a multitud de personas en torno a actividades muy variopintas para dar a conocer los aoves y vinos...

Conferencia

Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud

Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud

Será impartida por José Juan Gaforio y José Chamorro.

Camapaña

'No a los envases rellenables' para el aceite de oliva virgen extra

'No a los envases rellenables' para el aceite de oliva virgen extra

Se presenta la campaña, 'Consume aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra'

Caída

El consumo de aceites de oliva cae hasta mayo un 10,7%

El consumo de aceites de oliva cae hasta mayo un 10,7%

El incremento de precios de esta campaña, ha contraído la demanda de las diferentes categorías comerciales del producto

Aceites

Aceite con DOP 'Sierra de Cazorla' estará presente en las jornadas de difusión de la cereza de Castillo de Locubín y Torres

Aceite con DOP 'Sierra de Cazorla' estará presente en las jornadas de difusión de la cereza de Castillo de Locubín y Torres

Este acto está organizado por la Diputación Provincial de Jaén y el Parador de Turismo de Jaén, hoy, 21 de junio, a las 12:00 horas, en las instalaciones del propio Parador

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