Noticias y Fotos de Aceite oliva

MAESTRO DE ALMAZARA

Nace Aemoda, la nueva Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara

Nace Aemoda, la nueva Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara

El maestro de almazara representa un papel fundamental en el proceso de extracción del aceite de oliva. Para ensalzar la labor de este profesional y contribuir a su formación, se ha creado Aemoda, una asociación cuya pretensión,...

AOVE Y GASTRONOMÍA

El aove inaugura los fogones del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

El aove inaugura los fogones del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

Dani García y David Olivas, dos archiconocidos cocineros de renombre, impartirán una clase magistral para dar a conocer a un nutrido grupo de restauradores los múltiples usos del virgen extra en la cocina. Tendrá lugar el próximo...

ENVASES IRRELLENABLES

Premios y triunfos

Premios y triunfos

España prohibirá el uso de aceiteras rellenables en el canal horeca. Así lo aseguró ayer el Ministro de Agricultura durante la entrega de premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles Campaña 2012/13 y así podría...

CATAS

Pago Piedrabuena brinda una experiencia diferente en El Sueño de Baco

Pago Piedrabuena brinda una experiencia diferente en El Sueño de Baco

El próximo viernes, 12 de julio, no será un viernes cualquiera. Mucho menos para los amantes del aceite de oliva virgen extra que, gracias a Pago Piedrabuena, podrán disfrutar de una experiencia diferente y emocionante en El...

MENÚ DE PAPEL COMESTIBLE

Un pregón de fiestas y un menú de papel para comérselos

Un pregón de fiestas y un menú de papel para comérselos

Un pregón de fiestas y un menú, los dos a base de papel comestible, son las últimas locuras culinarias de Firo Vázquez. Este cocinero salmantino es un enamorado de los aromas y sabores de los aceites de oliva vírgenes extra y de...

GASTRONOMÍA Y AOVE

¡Refresca tu verano culinario!

¡Refresca tu verano culinario!

Con un fragrante aceite de oliva virgen extra Picual o Cornicabro, El Caldero ofrece un gazpacho espectacular. Rico en vitaminas y de bajo aporte calórico, se trata de un plato cuya elaboración es sencilla y rápida. Su sabor… ¡es...

LANZAMIENTOS

Partida Real, un virgen extra de “altos vuelos”

Partida Real, un virgen extra de “altos vuelos”

Rinde homenaje a una pareja de águilas reales que anidan en la finca toledana de Casas de Hualdo. Pero además, con el cultivo de los olivos de los que provienen sus aceitunas se promueve la conservación de la biodiversidad de la...

CATAS

El Sueño de Baco nos acerca un trocito del mar de olivos cordobés

El Sueño de Baco nos acerca un trocito del mar de olivos cordobés

El próximo jueves, 4 de julio, El Sueño de Baco deleitará a los clientes con una degustación de exquisitos aoves cordobeses, esta vez los que elabora la almazara San Antonio 1912. Como viene siendo habitual en todas las citas, el...

FORMACIÓN

Curso de Especialista en Cata y Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra-AOVE

Curso de Especialista en Cata y Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen Extra-AOVE

La Escuela Española de Cata se ha propuesto transmitir a los amantes del zumo de aceitunas el placer que provoca descubrir la calidad y los matices del maravilloso universo de los aceites de oliva vírgenes extra. Para ello, desde...

DIVULGACIÓN OLEÍCOLA

El virgen extra y sus bondades saludables serán los protagonistas del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

El virgen extra y sus bondades saludables serán los protagonistas del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

Este espacio divulgativo y de formación continua sobre la cultura oleícola y el aceite de oliva virgen extra acoge periódicamente múltiples actividades. La próxima tendrá lugar el viernes, 28 de junio, y constará de una...

Aceites de oliva

Una visión mundial del mercado de los aceites de oliva

Una visión mundial del mercado de los aceites de oliva

El consumo percápita de aceite de oliva mundial es de 420 gramos por año, 93 en los países no productores, y 920 gramos en los países que no solo consumen, sin o que producen

CATAS

La esencia oleícola de Sevilla, en El Sueño de Baco

La esencia oleícola de Sevilla, en El Sueño de Baco

Vírgenes extra, vinos, literatura… El Sueño de Baco es una caja de sorpresas. Todas las semanas, este espacio madrileño congrega a multitud de personas en torno a actividades muy variopintas para dar a conocer los aoves y vinos...

Conferencia

Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud

Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud

Será impartida por José Juan Gaforio y José Chamorro.

Camapaña

'No a los envases rellenables' para el aceite de oliva virgen extra

'No a los envases rellenables' para el aceite de oliva virgen extra

Se presenta la campaña, 'Consume aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra'

Caída

El consumo de aceites de oliva cae hasta mayo un 10,7%

El consumo de aceites de oliva cae hasta mayo un 10,7%

El incremento de precios de esta campaña, ha contraído la demanda de las diferentes categorías comerciales del producto

Aceites

Aceite con DOP 'Sierra de Cazorla' estará presente en las jornadas de difusión de la cereza de Castillo de Locubín y Torres

Aceite con DOP 'Sierra de Cazorla' estará presente en las jornadas de difusión de la cereza de Castillo de Locubín y Torres

Este acto está organizado por la Diputación Provincial de Jaén y el Parador de Turismo de Jaén, hoy, 21 de junio, a las 12:00 horas, en las instalaciones del propio Parador

ENVASES IRRELLENABLES

“Si tanto el profesional como el público conocieran un poquito el aove, no necesitaríamos normas ni de un tipo ni de otro”

“Si tanto el profesional como el público conocieran un poquito el aove, no necesitaríamos normas ni de un tipo ni de otro”

En España ya no nos sorprende que, para regar las tostadas del desayuno o aderezar cualquier plato, la restauración nos sirva el aceite de oliva virgen extra -en el mejor de los casos- en las tradicionales aceiteras. Pero, ¿qué...

Trailrunning

iloveaceite se suma al patrocinio deportivo del trailrunning

iloveaceite se suma al patrocinio deportivo del trailrunning

El equipo Llévamepronto corre la semana próxima el Gran Trail de Peñalara 100 km, una de las pruebas de montaña más duras de España

ENVASES IRRELLENABLES

“Las propias administraciones son las que deberían intensificar los controles para detectar si hay o no fraude en la restauración”

“Las propias administraciones son las que deberían intensificar los controles para detectar si hay o no fraude en la restauración”

Rubén Sánchez, portavoz de FACUA-Consumidores en Acción, considera que la retirada de las aceiteras rellenables en la restauración podría tener efectos colaterales. Por una parte, podría dañar la economía de los hosteleros y, por...

ENVASES IRRELLENABLES

“Un aceite de oliva virgen o virgen extra es, por definición, un producto que se merece estar identificado en las mesas de bares, restaurantes, hoteles, etc.”

“Un aceite de oliva virgen o virgen extra es, por definición, un producto que se merece estar identificado en las mesas de bares, restaurantes, hoteles, etc.”

Fernando Ortega, gerente de Iloveaceite y productor del virgen extra homónimo, lamenta la fatídica decisión de Bruselas de paralizar la normativa que pretendía obligar a los establecimientos hosteleros a presentar el aove en...

ENVASES IRRELLENABLES

¿Impotencia o resignación?

¿Impotencia o resignación?

Han pasado algunas semanas desde que el comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Dacian Cioloş, hiciera pública la retirada de la normativa que a partir del 1 de enero de 2014 pretendía obligar al canal horeca a...

Concurso

Premios para el mejor gazpacho del verano

Premios para el mejor gazpacho del verano

iloveaceite convoca el ‘concurso de recetas al #mejorgazpacho’ en el que se premiará la receta más original y la mejor fotografía

AOVE Y FÚTBOL

Un gol, un estuche de aove

Un gol, un estuche de aove

Las denominaciones de origen protegidas Sierra de Segura, Sierra Mágina y Sierra de Cazorla continúan divulgando las bondades de los aoves que certifican entre diferentes colectivos. Ahora, solo los goleadores del Real Jaén...

OCIO Y VIRGEN EXTRA

anhela conquista las noches veraniegas de la capital

anhela conquista las noches veraniegas de la capital

Emplazada en el Hotel NH Eurobuilding de Madrid, esta nueva terraza se perfila como indispensable para el Up-Town de la capital. Su rica gastronomía aderezada con virgen extra, su idóneo emplazamiento su música y sus cócteles...

CATA DE AOVES

5 elementos difunde su excelencia en El Sueño de Baco

5 elementos difunde su excelencia en El Sueño de Baco

Continuando con su vocación de ensalzar un producto muy español, el próximo 20 de junio, El Sueño de Baco acogerá una cata de los tres monovarietales 5 elementos. Todos aquellos que quieran apreciar la calidad de estos zumos de...

PROMOCIÓN DEL AOVE

¿Se puede probar?

¿Se puede probar?

Probar un aceite de oliva virgen extra es la mejor manera para detectar sus cualidades. Asimismo, catar diferentes zumos te ayuda a decantarte por el que mejor se adapte a tu paladar. Conscientes de esto, la DOP Sierra Mágina ha...

#Yocorro

iloveaceite promueve el desayuno saludable entre los corredores

iloveaceite promueve el desayuno saludable entre los corredores

Este sábado se organiza una quedada de runners y posterior desayuno en San Sebastián

PROMOCIÓN DEL AOVE

Los zumos de oliva de la DOP Sierra Mágina riegan Madrid

Los zumos de oliva de la DOP Sierra Mágina riegan Madrid

Desde el pasado 31 de mayo y hasta el próximo 8 de junio, la DOP Sierra Mágina te brinda una magnifica oportunidad para descubrir la esencia de los vírgenes extra que ampara. Lo hace en el Mercado de San Antón, convertido para la...

Calidad

El COI mejora las normas de controles sobre los aceites de oliva vírgenes y vírgenes extra

El COI mejora las normas de controles sobre los aceites de oliva vírgenes y vírgenes extra

La modificación del contenido de campesterol por parte del COI es uno de los tres árboles de decisiones que se ha adoptado para garantizar que los aceites de oliva vírgenes o vírgenes extra sean genuinos

Aceitunas

Las exportaciones de aceiutuna de mesa crecen un 9% esta campaña

Las exportaciones de aceiutuna de mesa crecen un 9% esta campaña

Destacando las salidas de aceitunas de la variedad hojiblancas, seguidas de la variedad manzanilla y de gordal

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