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Mañana, día 17, se producirá el primer aceite de oliva virgen extra

La Subdelegación del Gobierno publica hoy la circular sobre el transporte y recepción de aceituna en la próxima campaña. La rebusca sólo podrá realizarse a partir del 15 de febrero

En la última semana los grandes grupos han situado los precios de sus marcas de distribuidor de aceite de oliva virgen extra en formato de un litro en una horquilla de precios entre 2,85 y los 2,95 euros

La calidad de los aceites de oliva vírgenes extra de Navarra ya es reconocida por la Unión Europea. De esta manera, los vírgenes extra navarros han pasado a engrosar la larga lista de productos agroalimentarios certificados con...

La compañía Castillo de Canena Olive Juice se acaba de incorporar a Grandes Pagos de Olivar, una asociación comprometida con la difusión de la cultura oleícola española. Junto a los vírgenes extra Castillo de Canena, son cinco...

Este fin de semana un grupo de blogueros gastronómicos ha decidido desplazarse hasta tierras jiennenses para conocer de primera mano los secretos que encierra la producción de aceite de oliva, y así difundirlos entre el amplio...

Bacalao, patatas, lenguado, nabos, ensalada… son algunos de los ingredientes que se fusionarán en las recetas aspirantes al Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva “Jaén, paraíso interior”. El principal requisito que...

La provincia de Jaén con 115.200 personas paradas tiene casi dos de cada cinco jienenses activos están desempleados (39,13%).

Las últimas lluvias caídas en la comarca benefician aún a la formación de aceite y, por lo tanto, al rendimiento del fruto

La cata de aceite de oliva virgen extra es todo un arte, es cultura. Bajo esta premisa, la Escuela Valenciana de Cata te propone una experiencia sublime. Se trata de una cata de tres joyas oleícolas, que tendrá lugar el próximo...

El 2º Encuentro sobre Olivos milenarios y aceites de variedades tradicionales del Territorio del Sénia desvelará a los asistentes aspectos muy interesantes sobre estas obras de arte milenarias, cuyos zumos de oliva deleitarán los...

El Consejo de Administración de Deoleo, S.A. aprobó ayer la entrada en su capital de Hojiblanca, SCA, principal productor mundial de aceite de oliva virgen extra. Esta es una operación histórica que tiene como finalidad afianzar...

Ver, oler, tocar, probar y catar el virgen extra que produce Molí dels Torms es posible si asistes a la IV jornada de puertas abiertas que organiza la compañía los próximos 10 y 11 de noviembre.

El proyecto estrella de la DOP Estepa, La Escuela del Aceite, ofrece rutas oleoturísticas para que cualquier persona, española o extranjera, pueda descubrir los secretos que encierra “uno de los mejores vírgenes extra del...

Interaceituna pone a prueba la creatividad de las jóvenes promesas de la culinaria española, brindándoles la posibilidad de participar en el Primer Concurso Jóvenes Autores Aliños de Aceitunas.

Organizadas por la DOP Aceite Campo de Calatrava y la Escuela de Hostelería EFA La Serna de Bolaños, las Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva Virgen Campo de Calatrava enseñaron a alumnos de hostelería a usar debidamente el...

Olis Solé, S.L. y Can Bosch se han propuesto divulgar entre los rusos la excelencia mediterránea de nuestra tierra. Y lo harán mediante la armonización del apreciado elixir dorado Mas Tarrés con la cocina de autor del chef Joan...

A través del proyecto estrella de la DOP Estepa, alumnos de diferentes nacionalidades y sectores de actividad adquieren conocimientos sobre un producto de excepcionales cualidades.

Andalucía y Castilla La Mancha ocupan los primeros lugares en cuanto a superficie y número de operadores

La Universidad Pablo de Olavide acaba de presentar un nuevo horizonte alimentario con el hallazgo de nuevas posibilidades de aplicaciones terapéuticas del aceite de oliva.

Será una de las peores cosechas de la última década según COAG

La producción de aceite de oliva en España la próxima campaña se situará entre 600.000 y 800.000 toneladas, según Olimerca

A través de diferentes actividades y gracias a una atención personalizada, este espacio multifuncional facilita al visitante la cata y elección de vinos y vírgenes extra en el menor tiempo posible; al tiempo que pone al servicio...

Viajes Albasol organiza esta ruta de dos días al corazón de la tierra que ve nacer el oro líquido cada mes de noviembre

Junto a diferentes variedades de zumo de aceitunas, la directora y gourmet hunter de Élite Gourmet, Alejandra Ansón, considera que la alimentación ecológica, la vuelta a la cocina tradicional y, por supuesto, un buen Gin&Tonic...

Las cinco comidas del día pueden ser “Cinco momentos extraordinarios” si las riegas con cualquiera de los excelentes vírgenes extra que amparan las DOPs Sierra de Segura, Sierra Cazorla y Sierra Mágina.

El consumo de virgen extra reduce el riesgo de padecer enfermedades graves como el cáncer, una afección cuya curación depende de tratamientos como la quimioterapia. Recientemente, investigadores del Imibic y de la Universidad de...

La pulsera esta fabricada con un cordón de cuero de donde cuelgan unos adornos: el emblema de la marca y una aceituna

Para facilitar estos acuerdos de colaboración, FAECA-Jaén ha elaborado un modelo de acuerdo intercooperativo

Unión, Progreso y Democracia ruega a la Junta de Gobierno del Ayuntamiento de la capital mayor seriedad y rigor en el inicio de este nuevo “curso político”