Noticias y Fotos de Aceituna

FERIAS

Gastrotur, un gran escaparate de las mejores producciones españolas

Gastrotur, un gran escaparate de las mejores producciones españolas

Entre los próximos 23 y 26 de febrero, Granada se convertirá en el escenario idóneo donde poder descubrir las excelencias de los vírgenes extra españoles. Será en Gastrotur, un evento que se ha propuesto divulgar activamente la...

Campaña 12-13

La Inspección de Trabajo en Jaén ha iniciado hoy los controles de la campaña de aceituna

La Inspección de Trabajo en Jaén ha iniciado hoy los controles de la campaña de aceituna

Como en años anteriores, ha pedido la colaboración de las organizaciones agrarias y sindicatos para favorecer el cumplimiento de la normativa laboral en el sector

ENCUENTROS

Esta tarde arranca el 2º Encuentro con los olivos milenarios del Sénia

Esta tarde arranca el 2º Encuentro con los olivos milenarios del Sénia

Desde hoy y hasta el próximo domingo, todo el que quiera podrá descubrir lo que los olivos milenarios del Sénia esconden y el oro líquido que se extrae de sus aceitunas. OLIVARAMA visitará estas joyas milenarias en su contexto...

El virgen extra está de moda

iloveaceite presenta su nueva línea de complementos de moda, hogar y regalos

iloveaceite presenta su nueva línea de complementos de moda, hogar y regalos

Es la primera vez que una empresa de aceites introduce en su estrategia empresarial la diversificación introduciendo esta línea de productos que ponen de manifiesto que el virgen extra está de moda

Complementos

Olea y Olé participa en el Mercadillo Solidario de Cáritas en Marbella

Olea y Olé participa en el Mercadillo Solidario de Cáritas en Marbella

Adelanta tus compras de Navidad con los regalos más glamourosos desde 5 euros y colabora con una causa social

Campaña 12-13

Arranca la nueva cosecha en Peal de Becerro

Arranca la nueva cosecha en Peal de Becerro

Mañana, día 17, se producirá el primer aceite de oliva virgen extra

Campaña aceituna 12-13

Circular sobre el transporte y recepción de aceituna en la próxima campaña

Circular sobre el transporte y recepción de aceituna en la próxima campaña

La Subdelegación del Gobierno publica hoy la circular sobre el transporte y recepción de aceituna en la próxima campaña. La rebusca sólo podrá realizarse a partir del 15 de febrero

Subida de precios

Las marcas blancas suben los precios del aceite de oliva virgen extra hasta los 3 euros por litro

Las marcas blancas suben los precios del aceite de oliva virgen extra hasta los 3 euros por litro

En la última semana los grandes grupos han situado los precios de sus marcas de distribuidor de aceite de oliva virgen extra en formato de un litro en una horquilla de precios entre 2,85 y los 2,95 euros

RECONOCIMIENTO COMUNITARIO

Los zumos de oliva de Navarra reciben el visto bueno de Bruselas

Los zumos de oliva de Navarra reciben el visto bueno de Bruselas

La calidad de los aceites de oliva vírgenes extra de Navarra ya es reconocida por la Unión Europea. De esta manera, los vírgenes extra navarros han pasado a engrosar la larga lista de productos agroalimentarios certificados con...

INCORPORACIONES

La familia Grandes Pagos de Olivar crece

La familia Grandes Pagos de Olivar crece

La compañía Castillo de Canena Olive Juice se acaba de incorporar a Grandes Pagos de Olivar, una asociación comprometida con la difusión de la cultura oleícola española. Junto a los vírgenes extra Castillo de Canena, son cinco...

CULTURA OLEÍCOLA

Un fin de semana entre olivares y aceite de oliva

Un fin de semana entre olivares y aceite de oliva

Este fin de semana un grupo de blogueros gastronómicos ha decidido desplazarse hasta tierras jiennenses para conocer de primera mano los secretos que encierra la producción de aceite de oliva, y así difundirlos entre el amplio...

CONCURSOS

Platos de premio con aceite de oliva virgen extra de Jaén

Platos de premio con aceite de oliva virgen extra de Jaén

Bacalao, patatas, lenguado, nabos, ensalada… son algunos de los ingredientes que se fusionarán en las recetas aspirantes al Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva “Jaén, paraíso interior”. El principal requisito que...

Paro

La CEJ impresionada antes los datos del paro de la provincia de Jaén

La CEJ impresionada antes los datos del paro de la provincia de Jaén

La provincia de Jaén con 115.200 personas paradas tiene casi dos de cada cinco jienenses activos están desempleados (39,13%).

Calidad

La DOP 'Sierra de cazorla' hace público el estado de madurez de los frutos de su zona protegida

La DOP 'Sierra de cazorla' hace público el estado de madurez de los frutos de su zona protegida

Las últimas lluvias caídas en la comarca benefician aún a la formación de aceite y, por lo tanto, al rendimiento del fruto

CATAS

La Escuela Valenciana de Cata desvela el arte de catar un virgen extra en Vuelve Carolina

La Escuela Valenciana de Cata desvela el arte de catar un virgen extra en Vuelve Carolina

La cata de aceite de oliva virgen extra es todo un arte, es cultura. Bajo esta premisa, la Escuela Valenciana de Cata te propone una experiencia sublime. Se trata de una cata de tres joyas oleícolas, que tendrá lugar el próximo...

ENCUENTROS

Encuentro con los olivos milenarios del Sénia

Encuentro con los olivos milenarios del Sénia

El 2º Encuentro sobre Olivos milenarios y aceites de variedades tradicionales del Territorio del Sénia desvelará a los asistentes aspectos muy interesantes sobre estas obras de arte milenarias, cuyos zumos de oliva deleitarán los...

ALIANZAS

Nace el líder mundial del aceite de oliva

Nace el líder mundial del aceite de oliva

El Consejo de Administración de Deoleo, S.A. aprobó ayer la entrada en su capital de Hojiblanca, SCA, principal productor mundial de aceite de oliva virgen extra. Esta es una operación histórica que tiene como finalidad afianzar...

JORNADAS

Olicatessen te muestra su esencia

Olicatessen te muestra su esencia

Ver, oler, tocar, probar y catar el virgen extra que produce Molí dels Torms es posible si asistes a la IV jornada de puertas abiertas que organiza la compañía los próximos 10 y 11 de noviembre.

OLEOTURISMO

Virgen extra estepeño, un atractivo oleoturístico en Sevilla

Virgen extra estepeño, un atractivo oleoturístico en Sevilla

El proyecto estrella de la DOP Estepa, La Escuela del Aceite, ofrece rutas oleoturísticas para que cualquier persona, española o extranjera, pueda descubrir los secretos que encierra “uno de los mejores vírgenes extra del...

ALIÑOS CON ACEITUNAS

¿Sabes elaborar originales y ricos aliños de aceituna?

¿Sabes elaborar originales y ricos aliños de aceituna?

Interaceituna pone a prueba la creatividad de las jóvenes promesas de la culinaria española, brindándoles la posibilidad de participar en el Primer Concurso Jóvenes Autores Aliños de Aceitunas.

OLEOMARIDAJES

Cocina de autor con virgen extra calatravo

Cocina de autor con virgen extra calatravo

Organizadas por la DOP Aceite Campo de Calatrava y la Escuela de Hostelería EFA La Serna de Bolaños, las Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva Virgen Campo de Calatrava enseñaron a alumnos de hostelería a usar debidamente el...

CONCURSOS

Olivagift Chef Gourmet, una nueva dimensión del virgen extra

Olivagift Chef Gourmet, una nueva dimensión del virgen extra

Olis Solé, S.L. y Can Bosch se han propuesto divulgar entre los rusos la excelencia mediterránea de nuestra tierra. Y lo harán mediante la armonización del apreciado elixir dorado Mas Tarrés con la cocina de autor del chef Joan...

CULTURA OLEÍCOLA

La Escuela del Aceite divulga las magníficas propiedades de los vírgenes extra estepeños

La Escuela del Aceite divulga las magníficas propiedades de los vírgenes extra estepeños

A través del proyecto estrella de la DOP Estepa, alumnos de diferentes nacionalidades y sectores de actividad adquieren conocimientos sobre un producto de excepcionales cualidades.

Salud

La producción ecológica marca el camino a seguir para salir de la crisis

La producción ecológica marca el camino a seguir para salir de la crisis

Andalucía y Castilla La Mancha ocupan los primeros lugares en cuanto a superficie y número de operadores

INVESTIGACIÓN

Oleaster, un aceite de oliva más sano y terapéutico

Oleaster, un aceite de oliva más sano y terapéutico

La Universidad Pablo de Olavide acaba de presentar un nuevo horizonte alimentario con el hallazgo de nuevas posibilidades de aplicaciones terapéuticas del aceite de oliva.

Aceituna

Arranca la campaña de verdeo

Arranca la campaña de verdeo

Será una de las peores cosechas de la última década según COAG

 

Campaña aceituna

España perderá un 50% de su próxima campaña de aceituna

La producción de aceite de oliva en España la próxima campaña se situará entre 600.000 y 800.000 toneladas, según Olimerca

ESPACIOS GOURMET

El Sueño de Baco, una innovadora experiencia multisensorial en Madrid

El Sueño de Baco, una innovadora experiencia multisensorial en Madrid

A través de diferentes actividades y gracias a una atención personalizada, este espacio multifuncional facilita al visitante la cata y elección de vinos y vírgenes extra en el menor tiempo posible; al tiempo que pone al servicio...

Oleoturismo

Ruta al corazón del aceite

Ruta al corazón del aceite

Viajes Albasol organiza esta ruta de dos días al corazón de la tierra que ve nacer el oro líquido cada mes de noviembre

TENDENCIAS GOURMET

Tener en la despensa 5 tipos de vírgenes extra, imprescindible para ser un auténtico foodie

Tener en la despensa 5 tipos de vírgenes extra, imprescindible para ser un auténtico foodie

Junto a diferentes variedades de zumo de aceitunas, la directora y gourmet hunter de Élite Gourmet, Alejandra Ansón, considera que la alimentación ecológica, la vuelta a la cocina tradicional y, por supuesto, un buen Gin&Tonic...

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