Investigadores de la Estación Experimental del Zaidín acaban de desarrollar una técnica revolucionaria. Y es que, con su aplicación, a partir de muestras de aceite podrán detectar las posibles operaciones fraudulentas.
Se trata de un ‘velcro molecular’ que, por un lado, se adhiere al oro y por otro atrapa moléculas como hormonas del crecimiento o virus casi al instante, frente a otros métodos que requieren horas
Esta iniciativa pionera en nuestro país, cuenta en esta edición con la asistencia de los principales representantes
La escuela de negocios reafirma su liderazgo en la formación online cerrando el año con 3.817 alumnos.
La Semana, que se celebra del 5 al 18 de noviembre, es el mayor evento de divulgación científica que se celebra de forma simultánea en Europa
Presentan un método de análisis de ADN fetal que averigua el por qué de estos abortos
La Plataforma Tecnológica Española del Olivar, ALENTA, promovida por CITOLIVA, y la Plataforma Tecnológica Española del Agua (PTEA) firman un convenio marco de colaboración
En lo que se refiere a las propiedades organolépticas el aceite de orujo de oliva tiene un sabor más plano, con menos características y menos sabores que el aceite de oliva virgen
Mecal cuenta con tres secciones de competición: Internacional, Documental y Obliqua
Se posiciona a nivel internacional en materia de seguridad alimentaria, transfiriendo conocimiento científico y tecnológico que aporte valor añadido al sector agroalimentario.
En el mismo sentido, el jefe de servicio de Ordenación de la Oferta de la Junta de Andalucía, José María Estrada
Obra del biólogo Miguel Yanes, de quien su prologuista, Juan Delibes, dice que reúne una buena parte de las virtudes que debe tener un cazador moderno
Se ha inaugurado la exposición ‘Tyrannosaurus rex’, una producción del Parque de las Ciencias, el Museo de Historia Natural de Londres y Kokoro (Japón), en colaboración con importantes instituciones y museos científicos españoles
La primera fase ya se habría producido durante este sábado
La vacuna que recibe el nombre MVA-B generó respuesta inmunológica al VIH en el 90% de los 30 voluntarios sanos.
Los cursos se complementan con las actividades culturales 48 noches cultura abierta en la UNIA
La obra está coordinada por dos expertos de prestigio académico contrastado: Thierry Desrues y Miguel Hernando de Larramendi
El acto, que tendrá lugar el próximo 15 de Junio a las 11.00 h en el CSIC central (Serrano, 117) en Madrid
A las doce y once minutos de la noche del pasado 28 de abril, un brillante meteoro surcó el cielo de Jaén y su impresionante traza fue registrada por la cámara tipo “All-Sky”
Para divulgar las virtudes del virgen extra, Basilippo ha ofrecido en Valencia un taller de iniciación al análisis sensorial del aceite de oliva orientado tanto a profesionales como al público en general
Agrupará a todos los agentes implicados en el sector oleícola en España para impulsar la innovación en el sector y mejorar su competitividad
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La UJA realiza un estudio sobre la puesta en valor de su excavación en Asuán (Egipto) para su musealización
Producto "rancio, mohoso, oxidado, de pobre calidad o adulterado" con aceite refinado más barato, son algunos de sus comentarios. El informe de UC Davis ha analizado aceites de marcas como Bertolli, Carapelli (ambas del Grupo...
El Dr. Francisco Guarner ha presentado los últimos avances en la investigación de las “bacterias buenas” con consenso científico en la Escuela de Nutrición Grande Covián de la UIMP y el Instituto Danone
Los expertos recuerdan que confiar únicamente en la sensación de sed no garantiza una adecuada hidratación ya que esta señal aparece cuando ya se han perdido líquidos.
La muestra que trae la UIMP a Sevilla aborda los 8 Objetivos de Desarrollo del Milenio (OMD) desde una perspectiva de género a través del trabajo del fotógrafo Javier Rodríguez
En la convocatoria correspondiente al pasado año fueron dos las iniciativas de la Universidad de Jaén que se beneficiaron de este programa que premia a las 20 mejores ideas a nivel nacional
Los sindicatos presentes en la mesa de negociación laboral de la fusión entre Unicaja y Cajasur -CCOO, Aspromonte, UGT, CSICA y SECAR- no asumirán un excedente de mil empleados, tal y como establece el informe de Boston...
El coordinador del IAJ subraya que este galardón contribuye a poner en alza el valor de la juventud en la provincia jiennense
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