Noticias y Fotos de Excelencia

Cuba

IV Seminario Gastronómico de Excelencias Gourmet

IV Seminario Gastronómico de Excelencias Gourmet

Este evento, único de su tipo en el país, se celebrará en el Hotel Meliá Cohiba, del 16 al 18 de julio

PREMIOS INTERNACIONALES

El virgen extra en Dinamarca

El virgen extra en Dinamarca

Una vez más, los vírgenes extra españoles han alardeado de su excelencia. Esta vez han sido los miembros del jurado de Copenhagen International Olive Oil Awards (CIOOA) los que se han rendido ante la calidad de los mejores zumos...

PREMIOS

El Mejor Maestro de Almazara 2013/14 está en Almería

El Mejor Maestro de Almazara 2013/14 está en Almería

Desde tiempos vetustos, el maestro de almazara ha desempeñado un papel importante en todos los municipios olivareros españoles. Incluso ahora que la tecnología de los sistemas continuos ha desplazado a los capachos en las...

DISTRIBUCIÓN

Enérgica apuesta por los aoves

Enérgica apuesta por los aoves

El éxito de un buen plato lleva aparejado el empleo de materias primas de alta calidad. Makro lo sabe. De ahí que se haya convertido en uno de los proveedores alimentarios más representativos del canal horeca, para cuyos...

Tendencias

Tras el éxito del selfie, llega el photobomb

Tras el éxito del selfie, llega el photobomb

mó by Multiópticas ofrece estos tres modelos en acetato de colores fluorescentes: en azul, amarillo y verde

Formación

La Universidad Europea: una escuela de negocios a la vanguardia

La Universidad Europea: una escuela de negocios a la vanguardia

La sede española del multi-campus privado se encuentra en la ciudad de Barcelona, mientras que la sede alemana se encuentra en Munich, la capital bávara.

Madrid Fusión

I Recetario Gourmet Quinua Fusión 5 Continentes

I Recetario Gourmet Quinua Fusión 5 Continentes

Se presenta en el marco de Madrid Fusión 2014

Novedad

Leiva publica 'Pólvora'

Leiva publica 'Pólvora'

Atrás queda el largo camino que recorrió Diciembre, que supuso el debut de Leiva en solitario

Feria

EXPOFRANQUICIA 2014 calienta motores

EXPOFRANQUICIA 2014 calienta motores

Organizada por IFEMA, la gran cita de la franquicia en Madrid se celebrará en el pabellón 6 de Feria de Madrid, entre los días 24 y 26 del próximo mes de abril

INVESTIGACIÓN

CSI Oleícola contra el fraude

CSI Oleícola contra el fraude

Investigadores del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación (ceiA3) emplean técnicas forenses para mejorar el control del origen del aceite de oliva y, por consiguiente, detectar las mezclas fraudulentas.

#SanValentín14

Joyas para San valentín

Joyas para San valentín

Joyas con mucho corazón, para enamorados con estilo

Excelencia

Rebel.lia 2012, el mejor ecológico de ESpaña

Rebel.lia 2012, el mejor ecológico de ESpaña

El vino Rebel.lia alcanza una puntuación de 8,3 puntos, que equivale a 92 puntos Parker de la revista Wine Advocate

GTP

Gran Trail de Peñalara 2014: 2 de enero apertura de inscripciones

Gran Trail de Peñalara 2014: 2 de enero apertura de inscripciones

Las cifras hablan por sí solas de su magnitud: 110 km, 10000 metros de desnivel acumulado, 30 horas de límite para completar el recorrido, que traza un círculo alrededor de la Sierra de Guadarrama

AOVE

Un virgen extra picual de impecable estructura

Un virgen extra picual de impecable estructura

iloveaceite presenta su nuevo 'gota verde' 13-14 de recolección temparana

Feria

Madrid acoge Bisutex

Madrid acoge Bisutex

El escaparate por excelencia del sector de la bisutería y los complementos

SALUD

El aceite de oliva virgen y sus compuestos biosaludables

El aceite de oliva virgen y sus compuestos biosaludables

El aceite de oliva virgen reúne componentes que ejercen una acción protectora o preventiva frente al desarrollo de ciertos tumores cancerígenos y su efectividad en la reducción de los riesgos cardiovasculares. Así lo ha...

AOVE JIENNENSE

Madrid sabe a Jaén

Madrid sabe a Jaén

Líder indiscutible en la producción oleícola mundial, Jaén se ha propuesto divulgar la excelente calidad de sus vírgenes extra entre los consumidores más gourmets. Por lo pronto, ayer lo consiguió en el madrileño Mercado de San...

Feriarte 2013, punto de encuentro para los amantes de la pintura y las artes plásticas

Feriarte 2013, punto de encuentro para los amantes de la pintura y las artes plásticas

Amplia oferta de maestros consagrados de los s. XIX y XX

JORNADAS

Calidad y marketing en el aceite de oliva virgen extra

Calidad y marketing en el aceite de oliva virgen extra

Dos días: 28 y 29 de noviembre. Un encuentro: Jornadas sobre calidad y marketing en el Aceite de Oliva Virgen Extra. Un objetivo: que todo el mundo sepa reconocer la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra que se producen...

PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA 2012

Excelencia y premios, un tándem perfecto

Excelencia y premios, un tándem perfecto

La calidad de un aceite de oliva virgen extra es, si cabe, uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir entre un producto y otro. Si esa excelencia está refrendada por algún premio de trayectoria...

Calidad

Gesthispania certifica su Sistema de Gestión con la norma UNE-ISO/IEC 27001:2007

Gesthispania certifica su Sistema de Gestión con la norma UNE-ISO/IEC 27001:2007

Gestorías Asociadas Gesthispania consiguió la certificación de su Sistema de Gestión bajo la norma UNE-ISO/IEC 27001:2007, por la que se reconoce la seguridad de los sistemas de información que dan soporte nuestro servicio de...

Presentación

Whisky de autor

Whisky de autor

Imanol Arias y Juan Echanove acompañaron a los invitados en un viaje en el que destacaron la relevancia del carácter español, del que hace gala esta nueva gama

Arranca el programa de conferencias de Madrid Games Week

Arranca el programa de conferencias de Madrid Games Week

El programa puede consultarse en la web de la feria

Premios

'La Fundacion Descubre, premiada en la XIV edición de Ciencia en Acción

'La Fundacion Descubre, premiada en la XIV edición de Ciencia en Acción

Los galardones suponen un respaldo al intenso trabajo desarrollado por la Fundación, cuyas actividades llegaron en 2012 a un total de 2.397.235 personas

Investigación

Crean nuevas herramientas para la mejora genética de las microalgas

Crean nuevas herramientas para la mejora genética de las microalgas

Los expertos se han basado en la importancia biotecnológica de diferentes especies de microalgas como Chlamydomonas, Dunaliella, Chlorella o Picochlorum,

Tendencias

El color revelación de la temporada: el rosa en todas sus gamas

El color revelación de la temporada: el rosa en todas sus gamas

La firma de complementos Tantrend ha apostado por la gama del rosa palo, palo rosa

Premios

Lucía Méndez galardonada en Italia y México

Lucía Méndez galardonada en Italia y México

Es la artista latinoamericana más reconocida en la comunidad europea

CALIDAD

Dos DOPs más para la lista europea

Dos DOPs más para la lista europea

Las denominaciones de origen protegidas (DOPs) encarnan uno de los tres sellos de calidad que proporciona la Unión Europea (UE). Para el consumidor, son sellos de confianza que garantizan la excelencia de los vírgenes extra que...

FERIAS

Con sabor a Andalucía

Con sabor a Andalucía

La Comunidad Autónoma de Andalucía y su rica despensa agroalimentaria tienen una cita la próxima semana. Será en Andalucía Sabor, un encuentro bienal que este año se celebrará en el nuevo Palacio de Exposiciones y Congresos de...

Salud

Desarrollan téncicas para detectar tóxicos en los alimentos

Desarrollan téncicas para detectar tóxicos en los alimentos

¿Es posible detectar los compuestos tóxicos que están presentes a niveles muy bajos en los alimentos?

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