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El poderoso lobby del 'aceite de oliva' ha conseguido que Bruselas no siga adelante con la idea de retirar las aceiteras rellenables

El pasado 14 de mayo, los Estados miembros mostraron su respaldo a la propuesta de la Comisión Europea de prohibir el uso de botellas rellenables en los bares y restaurantes europeos. Para el Ministro de Agricultura, esta medida...

Uno de los hándicaps que rodean el aceite de oliva es la poca cultura que sobre este producto poseen los consumidores españoles. Tanto, que a la hora de decantarse por una y otra referencia, estos priorizan sobre el precio sin...

A lo largo de la historia, el olivo ha sido el motivo principal de muchas obras de arte. Irremediablemente ligado a la cultura mediterránea, este árbol ancestral ahora protagoniza Entre Olivares... con Denominación, una...

En unas fechas tan castizas, como la semana de San Isidro, la capital de España se engalana para celebrar una popular fiesta que rinde homenaje a su patrón. Este año, el aceite de oliva virgen extra no eludirá esta gran verbena...

Grasientas o no, lo cierto es que la mayoría de la restauración en España presenta el aceite de oliva en las clásicas aceiteras. Este hecho sigue levantado ampollas en el sector oleícola español que, desde hace años, lleva...

Cualquiera de estos dos productos serán los protagonistas esta semana. Tanto el aceite de oliva como el vino centrarán la atención de amantes, profesionales y curiosos que visiten dos eventos organizados para su promoción, entre...

En el caso del aceite de oliva, por primera vez, los consumidores de India e Indonesia podrán ahondar ampliamente sobre el icono de la Dieta Mediterránea. Por su parte, los habitantes de Reino Unido, Francia y, por supuesto, de...

La LVII Fiesta del Olivo calienta motores. Cada año, esta festividad ancestral convierte la localidad toledana de Mora en un hervidero de gentes. Morachos y visitantes de otras localidades, ciudades y países conviven estos días...

No podía pintar mejor su 30 cumpleaños. Expoliva se presentó ayer en Madrid con unas perspectivas más que buenas. Sus responsables se sintieron orgullosos de poder afirmar que han organizado "la mejor feria de las realizadas...

El aceite de oliva virgen extra está de moda. A nivel mundial, proliferan los concursos que reconocen aspectos como la calidad de las cosechas, sus presentaciones e, incluso, el entorno donde se cultivan los olivos. Entre todos...

La DOP Priego de Córdoba ha desafiado la tradición catalana proponiendo para el Día Internacional del Libro un aove en vez de una rosa. Y es que, entre todos los que dediquen unas preciosas palabras al zumo de olivas que ampara...

Pocos días antes de la llegada del estío, los amantes del virgen extra tendrán una cita con su color, olor y sabor. Será en el Primer Grado en Cata de AOVE que la Escuela Valenciana de Cata organizará para todos aquellos que...

El pasado martes fue un día especial para la gastronomía española. Ante un nutrido grupo de personalidades vinculadas al mundo de la culinaria, la Selección Española de Cocina Profesional hizo su aparición estelar en el madrileño...

El año pasado le tocó al aceite de oliva virgen extra. Este, el protagonista será el vino. Y es que, Ciudad Real se prepara para acoger una nueva edición de Fenavin, la Feria Nacional del Vino que se celebra cada dos años en el...

La Universidad de Jaén no se resiste a la investigación en torno a las cualidades saludables del aceite de oliva virgen extra. Ahora, está analizando los componentes que poseen efectos beneficiosos en la prevención del cáncer....

Martín Berasategui, chef abanderado del aceite de oliva virgen extra, se ha propuesto revolucionar los paladares mexicanos. Y vaya si lo ha conseguido. Con su nuevo local, Tempo, Cancún acoge el segundo de los oasis culinarios de...

El mayor escaparate europeo de productos de calidad ya ha cerrado sus puertas. Después de cuatro interesantes y agitadas jornadas, el Salón de Gourmets ha sido capaz de mostrar experiencias diferentes, sensacionales y, sin duda,...

Del 6 de abril hasta el 23 de junio en la provincia de Badajoz

Ya ha llegado. La primavera ha impregnado de alegría las calles de Madrid. Sus gentes celebran el regreso de esta estación exaltando la gastronomía más gastiza con la degustación de sublimes platos regados, sin duda, con...

Investigadores de la Estación Experimental del Zaidín acaban de desarrollar una técnica revolucionaria. Y es que, con su aplicación, a partir de muestras de aceite podrán detectar las posibles operaciones fraudulentas.

Un premio. Un libro. Una autora. Y… ¡vinos espectaculares!

El plazo de presentación de imágenes, que deben estar centradas en el olivo, está abierto hasta el 30 de abril en la página de Facebook del Consejo Regulador

Y sin moverse de su propia casa. Porque en el marco de Expoliva, que tendrá lugar entre los próximos 8 y 11 de mayo, las empresas oleícolas y agroalimentarias que lo deseen podrán establecer encuentros comerciales con firmas...

Diputación, Ferias Jaén y las Cámaras de Comercio de Jaén, Linares y Andújar organizan esta actividad a la que se pueden sumar inscripciones hasta el próximo 3 de abril

Las DOPs Sierra de Cazorla, Sierra de Segura y Sierra Mágina ponen en marcha DOP Virgen Extra, una campaña conjunta para promocionar el aceite de oliva virgen extra de calidad a través de Facebook, Twitter y un blog.

Desde tiempos remotos, el aceite de oliva virgen extra ha sido un elemento fundamental para la cultura mediterránea. Su consumo ejerce un papel protector frente al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y de otras dolencias...

Se trata de un espacio divulgativo y de formación continua sobre la cultura oleícola y el aceite de oliva, que incorpora un nuevo modelo de mercado turístico muy demandado como es el oleoturismo. Abrirá sus puertas mañana jueves,...

El Salón de Gourmets prepara su próximo debut para los próximos 8, 9, 10 y 11 de abril. Este año, el certamen se reinventará en torno a un alimento considerado la base la de gastronomía mediterránea: el aceite de oliva virgen...

Durante el fin de semana se pueden hacer dos cosas: descansar o disfrutar de experiencias diferentes. Eso último es lo que propone la Diputación Provincial de Jaén, que ha preparado una serie de catas para descubrir los siete...