Noticias y Fotos de Oleícola Jaén

INVESTIGACIÓN

Aoves enriquecidos contra enfermedades que afectan a la visión

Aoves enriquecidos contra enfermedades que afectan a la visión

Actualmente, muchas empresas alimentarias están apostando por el desarrollo de alimentos funcionales, los cuales proporcionan efectos beneficiosos para la salud, adicionalmente a su valor nutritivo o energético. Esta realidad ha...

MADRID FUSIÓN 2014

Entre zumos de oliva y buenos alimentos

Entre zumos de oliva y buenos alimentos

Buenas noticias. Sí, muy buenas las que anuncian muchísimos años de éxito para los aceites de oliva vírgenes extra de España. Porque en Madrid Fusión, la Cumbre Internacional de Gastronomía, han sobresalido notablemente. ...

MADRID FUSIÓN 2014

Aderezando la gastronomía mundial

Aderezando la gastronomía mundial

El aceite de oliva virgen extra es, para muchos cocineros, la base imprescindible de cualquier propuesta culinaria. Conocer sus variedades, cualidades y versatilidad es necesario para sacar a esta materia prima el mayor partido....

PUBLICACIONES

410 términos oleícolas en español, inglés y chino

410 términos oleícolas en español, inglés y chino

El primer diccionario multilingüe oleícola acaba de aterrizar en el mercado. Es una útil herramienta en la que especialistas y lectores no expertos podrán consultar un amplio glosario de conceptos relacionados con el olivar y el...

AOVE JIENNENSE

Madrid sabe a Jaén

Madrid sabe a Jaén

Líder indiscutible en la producción oleícola mundial, Jaén se ha propuesto divulgar la excelente calidad de sus vírgenes extra entre los consumidores más gourmets. Por lo pronto, ayer lo consiguió en el madrileño Mercado de San...

NUEVA COSECHA

Los vírgenes extra segureños de “recolección temprana” están listos para conquistar a los consumidores

Los vírgenes extra segureños de “recolección temprana” están listos para conquistar a los consumidores

Frutados intensos y procedentes de aceitunas verdes o en envero, los aoves de “recolección temprana” amparados por la DOP Sierra de Segura se han propuesto conquistar al consumidor. No cabe duda de que lo harán porque esta...

PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA 2012

Excelencia y premios, un tándem perfecto

Excelencia y premios, un tándem perfecto

La calidad de un aceite de oliva virgen extra es, si cabe, uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir entre un producto y otro. Si esa excelencia está refrendada por algún premio de trayectoria...

Formación

Mesa redonda sobre los aceites de oliva vírgenes en el mercado nacional e internacional

Mesa redonda sobre los aceites de oliva vírgenes en el mercado nacional e internacional

Celebrada en el marco del XI Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes

Export

iloveaceite compartirá su experiencia internacional en la Cátedra Extenda de la Universidad de Jaén

iloveaceite compartirá su experiencia internacional en la Cátedra Extenda de la Universidad de Jaén

Será el jueves 24desde las 9 horas de la mañana en la Salón de Grados

CATAS

Los aoves Claramunt te ayudan a zambullirte en el verano oleícola de El Sueño de Baco

Los aoves Claramunt te ayudan a zambullirte en el verano oleícola de El Sueño de Baco

¿Calor? Sí. Pero si lo armonizas con unos sublimes vírgenes extra, la sensación será muy placentera. El próximo jueves, 18 de julio, El Sueño de Baco brindará a sus clientes una “refrescante” manera de sofocar los rigores...

MAESTRO DE ALMAZARA

Nace Aemoda, la nueva Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara

Nace Aemoda, la nueva Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara

El maestro de almazara representa un papel fundamental en el proceso de extracción del aceite de oliva. Para ensalzar la labor de este profesional y contribuir a su formación, se ha creado Aemoda, una asociación cuya pretensión,...

DIVULGACIÓN OLEÍCOLA

El virgen extra y sus bondades saludables serán los protagonistas del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

El virgen extra y sus bondades saludables serán los protagonistas del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Comarca de La Loma

Este espacio divulgativo y de formación continua sobre la cultura oleícola y el aceite de oliva virgen extra acoge periódicamente múltiples actividades. La próxima tendrá lugar el viernes, 28 de junio, y constará de una...

RESTAURACIÓN

El destierro de las aceiteras

El destierro de las aceiteras

Grasientas o no, lo cierto es que la mayoría de la restauración en España presenta el aceite de oliva en las clásicas aceiteras. Este hecho sigue levantado ampollas en el sector oleícola español que, desde hace años, lleva...

FERIAS

¿Aceite de oliva o vino?

¿Aceite de oliva o vino?

Cualquiera de estos dos productos serán los protagonistas esta semana. Tanto el aceite de oliva como el vino centrarán la atención de amantes, profesionales y curiosos que visiten dos eventos organizados para su promoción, entre...

EXPOLIVA 2013

Promoción y comercialización del virgen extra, claves de Expoliva 2013

Promoción y comercialización del virgen extra, claves de Expoliva 2013

No podía pintar mejor su 30 cumpleaños. Expoliva se presentó ayer en Madrid con unas perspectivas más que buenas. Sus responsables se sintieron orgullosos de poder afirmar que han organizado "la mejor feria de las realizadas...

ENCUENTROS

Jaén conquista “las Américas”

Jaén conquista “las Américas”

Y sin moverse de su propia casa. Porque en el marco de Expoliva, que tendrá lugar entre los próximos 8 y 11 de mayo, las empresas oleícolas y agroalimentarias que lo deseen podrán establecer encuentros comerciales con firmas...

Expoliva 2013

América y Jaén abre nuevas puertas comerciales en un encuentro en Expoliva 2013

América y Jaén abre nuevas puertas comerciales en un encuentro en Expoliva 2013

Diputación, Ferias Jaén y las Cámaras de Comercio de Jaén, Linares y Andújar organizan esta actividad a la que se pueden sumar inscripciones hasta el próximo 3 de abril

DIVULGACIÓN OLEÍCOLA

El Centro de Interpretación del Aceite de Oliva de Úbeda ya es una realidad

El Centro de Interpretación del Aceite de Oliva de Úbeda ya es una realidad

Se trata de un espacio divulgativo y de formación continua sobre la cultura oleícola y el aceite de oliva, que incorpora un nuevo modelo de mercado turístico muy demandado como es el oleoturismo. Abrirá sus puertas mañana jueves,...

CULTURA OLEÍCOLA

Siete experiencias diferentes en La Casa del Aceite

Siete experiencias diferentes en La Casa del Aceite

Durante el fin de semana se pueden hacer dos cosas: descansar o disfrutar de experiencias diferentes. Eso último es lo que propone la Diputación Provincial de Jaén, que ha preparado una serie de catas para descubrir los siete...

WBOE

Arranca la II edición de la World Bulk Oil Exhibition

Arranca la II edición de la World Bulk Oil Exhibition

13 y 14 de marzo se reunirá en IFEMA la más representativa muestra de los aceites de oliva de esta campaña, una ocasión única para productores, importadores y profesionales del sector.

Control

Control de calidad y etiquetado de los aceites de oliva

Control de calidad y etiquetado de los aceites de oliva

Organizada por la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias, FAECA Jaén, en el Centro de Convenciones de Jaén (IFEJA).

OLEOTURISMO

Una ruta en bici y entre olivos

Una ruta en bici y entre olivos

Andalucía presume de poseer paisajes impresionantes. Entre ellos, los que dibujan los campos de olivares que deleitan la vista de cualquier ser humano que se atreve a visitarlos

PREMIOS

OLIVARAMA, premio Corazón de Olivo a la Excelencia en Comunicación- Medios de los AOVE de Calidad Gourmet

OLIVARAMA, premio Corazón de Olivo a la Excelencia en Comunicación- Medios de los AOVE de Calidad Gourmet

Los Premios Corazón de Olivo ya se han convertido en un referente de especial relevancia en el sector oleícola. Y es que, las personalidades, asociaciones y empresas galardonadas, entre ellas OLIVARAMA, contribuirán a desarrollar...

Denominación de origen

La DO “Sierra de Cazorla” y Diputación organizan una cata en Jaén para dar a conocer la cultura oleícola

La DO “Sierra de Cazorla” y Diputación organizan una cata en Jaén para dar a conocer la cultura oleícola

Esta actividad se desarrolla en el marco del convenio firmado por los tres consejos reguladores de la provincia con la Diputación de Jaén

INCORPORACIONES

La familia Grandes Pagos de Olivar crece

La familia Grandes Pagos de Olivar crece

La compañía Castillo de Canena Olive Juice se acaba de incorporar a Grandes Pagos de Olivar, una asociación comprometida con la difusión de la cultura oleícola española. Junto a los vírgenes extra Castillo de Canena, son cinco...

CULTURA OLEÍCOLA

Un fin de semana entre olivares y aceite de oliva

Un fin de semana entre olivares y aceite de oliva

Este fin de semana un grupo de blogueros gastronómicos ha decidido desplazarse hasta tierras jiennenses para conocer de primera mano los secretos que encierra la producción de aceite de oliva, y así difundirlos entre el amplio...

NUEVAS TECNOLOGÍAS

Empresas oleícolas en la red

Empresas oleícolas en la red

La Universidad Internacional de Andalucía impartirá desde mañana el taller “Las redes sociales aplicadas al sector del aceite de oliva” para que los responsables de las compañías oleícolas descubran los beneficios de Internet.

Premios

La DOP 'Sierra de Cazorla' entrega sus premios 2012 en Madrid

La DOP 'Sierra de Cazorla' entrega sus premios 2012 en Madrid

'Podemos decir con orgullo que estamos entre las tres primeras denominaciones de origen de España en venta de aceite de oliva envasado calificado, un hecho muy significativo' Enrique Martínez, Presidente del CRDOPSC

Taller

Las redes sociales aplicadas al sector del aceite de oliva

Las redes sociales aplicadas al sector del aceite de oliva

El taller se impartirá en la Sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), en Baeza (Jaén)

Campaña aceituna 12-13

Piden a las cooperativas que molturen en común para ahorra costes

Piden a las cooperativas que molturen en común para ahorra costes

Para facilitar estos acuerdos de colaboración, FAECA-Jaén ha elaborado un modelo de acuerdo intercooperativo

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