Noticiascadadia.com

En unas fechas tan castizas, como la semana de San Isidro, la capital de España se engalana para celebrar una popular fiesta que rinde homenaje a su patrón. Este año, el aceite de oliva virgen extra no eludirá esta gran verbena...

Grasientas o no, lo cierto es que la mayoría de la restauración en España presenta el aceite de oliva en las clásicas aceiteras. Este hecho sigue levantado ampollas en el sector oleícola español que, desde hace años, lleva...

El aceite de oliva virgen extra está de moda. A nivel mundial, proliferan los concursos que reconocen aspectos como la calidad de las cosechas, sus presentaciones e, incluso, el entorno donde se cultivan los olivos. Entre todos...

La DOP Priego de Córdoba ha desafiado la tradición catalana proponiendo para el Día Internacional del Libro un aove en vez de una rosa. Y es que, entre todos los que dediquen unas preciosas palabras al zumo de olivas que ampara...

Pocos días antes de la llegada del estío, los amantes del virgen extra tendrán una cita con su color, olor y sabor. Será en el Primer Grado en Cata de AOVE que la Escuela Valenciana de Cata organizará para todos aquellos que...

El año pasado le tocó al aceite de oliva virgen extra. Este, el protagonista será el vino. Y es que, Ciudad Real se prepara para acoger una nueva edición de Fenavin, la Feria Nacional del Vino que se celebra cada dos años en el...

La Universidad de Jaén no se resiste a la investigación en torno a las cualidades saludables del aceite de oliva virgen extra. Ahora, está analizando los componentes que poseen efectos beneficiosos en la prevención del cáncer....

El mayor escaparate europeo de productos de calidad ya ha cerrado sus puertas. Después de cuatro interesantes y agitadas jornadas, el Salón de Gourmet ha sido capaz de mostrar experiencias diferentes, sensacionales y, sin duda,...

Ya ha llegado. La primavera ha impregnado de alegría las calles de Madrid. Sus gentes celebran el regreso de esta estación exaltando la gastronomía más gastiza con la degustación de sublimes platos regados, sin duda, con...

Las DOPs Sierra de Cazorla, Sierra de Segura y Sierra Mágina ponen en marcha DOP Virgen Extra, una campaña conjunta para promocionar el aceite de oliva virgen extra de calidad a través de Facebook, Twitter y un blog.

El Salón de Gourmets prepara su próximo debut para los próximos 8, 9, 10 y 11 de abril. Este año, el certamen se reinventará en torno a un alimento considerado la base la de gastronomía mediterránea: el aceite de oliva virgen...

Dentro de las actividades realizadas en febrero, destacamos la cata para la joven DO Aceite del Moncayo

Durante el fin de semana se pueden hacer dos cosas: descansar o disfrutar de experiencias diferentes. Eso último es lo que propone la Diputación Provincial de Jaén, que ha preparado una serie de catas para descubrir los siete...

Una nueva entrega. Una segunda participación... El Salón de Gourmets volverá a celebrarse en Madrid los días 8, 9, 10 y 11 de abril de 2013. Una edición que contará, por segundo año consecutivo, con la participación de OLIVARAMA...

Se trata de una xumo 100% de aceituna, asesquible, rico y saludable

Habrá un Show Cooking en vivo con destacados cocineros dentro de las actividades de la Feria del Consumidor CONSUMERALIA 2013 que organiza Alcuza cada año.

La cuenta atrás ha comenzado. La próxima celebración del Salón de Gourmets abrirá sus puertas el próximo 8 de abril en Ifema (Madrid) y, por segundo año consecutivo, OLIVARAMA contará con un stand propio en el pabellón 4 desde...

Degustar un sublime cocido madrileño tiene premio. No solo para el paladar, también para la salud. Porque, si a las excelentes materias primas que se fusionan en su elaboración, le añadimos un magnífico aceite de oliva virgen...

Los Premios Corazón de Olivo ya se han convertido en un referente de especial relevancia en el sector oleícola. Y es que, las personalidades, asociaciones y empresas galardonadas, entre ellas OLIVARAMA, contribuirán a desarrollar...

La Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen ofrece, desde el pasado 4 de febrero, una serie de catas de vírgenes extra de la nueva cosecha en el restaurante El Olivar (Moratalla). Se trata de una iniciativa en la que los...

Un día: el 23 de febrero. Un festejo: la Fiesta del Remate de la Aceituna. Un lugar: Santa Cruz del Valle. Y unos premios: Corazón de Olivo. Estos son los “ingredientes” perfectos que contribuyen a que un día se convierta en un...

Se celebra en Madrid los días 13 y 14 de marzo

El II Concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra dará a conocer los atributos y cualidades de excelentes vírgenes extra que se producen en nuestro país. No en vano, restauradores, productores y consumidores finales hallarán en...

Se presenta la etiqueta que homenajea al poeta en FITUR

El próximo sábado, La 1 emitirá un reportaje sobre la recolección de aceituna y la elaboración del aceite de oliva virgen extra madrileño, muy apreciado en todo el mundo.

Los más prestigiosos chefs del mundo se dan cita, un año más, en Madrid Fusión. En su XI edición, este escaparate de la innovación sigue siendo una ventana abierta al conocimiento culinario. Desde hoy, 21 de enero, y hasta el...

La Escuela Valenciana de Cata continúa divulgando los atributos de los vírgenes extra de calidad. En esta ocasión, lo hará mediante una cata de Morellana, Señoríos de Relleu y L’ Alquería, tres zumos de aceituna excelentes. Será...

En 2012 contó con la participación de más de 100 aceites de oliva procedentes de 15 países

Escolares y colectivos de mujeres, jóvenes, mayores y discapacitados de toda la Sierra de Segura se adentrarán en la cultura oleícola gracias a más de 60 actividades que, hasta mediados del próximo año, pondrán en marcha la DOP...

Es evidente que los buenos momentos siempre se celebran en torno a la buena culinaria, y si esta se armoniza con virgen extra, mucho mejor. Así lo hizo el Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, que hace unas semanas...