Noticias y Fotos de gastronomía

Mulafest 2014

Mulafest, la gran fiesta del verano en Madrid

Mulafest, la gran fiesta del verano en Madrid

La Isla amplía su espacio para acoger la gran fiesta que dará la bienvenida al verano con los mejores DJ’s en una “playa” creada especialmente para el festival

DISTRIBUCIÓN

Enérgica apuesta por los aoves

Enérgica apuesta por los aoves

El éxito de un buen plato lleva aparejado el empleo de materias primas de alta calidad. Makro lo sabe. De ahí que se haya convertido en uno de los proveedores alimentarios más representativos del canal horeca, para cuyos...

OLEOTURISMO

Fiesta del aceite de oliva de Rioja Alavesa, ¡una experiencia inolvidable!

Fiesta del aceite de oliva de Rioja Alavesa, ¡una experiencia inolvidable!

Ya se palpan las ganas. La Fiesta del aceite de oliva de Rioja Alavesa –extinta Fiesta del Aceite de Oliva de Álava- afronta una nueva edición plagada de actos que no harán sino rendir tributo al aceite de oliva virgen extra de...

Roadshow

Polonia, de nuevo, corazón del aceite de oliva virgen extra en Europa

Polonia, de nuevo, corazón del aceite de oliva virgen extra en Europa

iloveaceite, SCA Encarnación y la DO ‘Sierra de Cazorla’, presentarán los vírgenes extra de la nueva campaña en diferentes actos organizados durante la semana del 26 de marzo al 2 de abril en Polonia

SALÓN DE GOURMETS

“Si no estás, no existes”

“Si no estás, no existes”

El mayor escaparate europeo de productos de calidad se prepara para afrontar una edición más. Desde el 10 al 13 de marzo, el Salón de Gourmets reunirá, en la Feria de Madrid, amantes del buen comer, profesionales de diversa...

MADRID FUSIÓN 2014

Entre zumos de oliva y buenos alimentos

Entre zumos de oliva y buenos alimentos

Buenas noticias. Sí, muy buenas las que anuncian muchísimos años de éxito para los aceites de oliva vírgenes extra de España. Porque en Madrid Fusión, la Cumbre Internacional de Gastronomía, han sobresalido notablemente. ...

Madrid Fusión

I Recetario Gourmet Quinua Fusión 5 Continentes

I Recetario Gourmet Quinua Fusión 5 Continentes

Se presenta en el marco de Madrid Fusión 2014

MADRID FUSIÓN 2014

Aderezando la gastronomía mundial

Aderezando la gastronomía mundial

El aceite de oliva virgen extra es, para muchos cocineros, la base imprescindible de cualquier propuesta culinaria. Conocer sus variedades, cualidades y versatilidad es necesario para sacar a esta materia prima el mayor partido....

Cata de aceite

iloveaceite ofrece un curso de cata de aceites en Barcelona

iloveaceite ofrece un curso de cata de aceites en Barcelona

Será en la escuela de cocina 'La Patente' de la ciudad condal

PROMOCIÓN

El virgen extra, excelente atractivo turístico

El virgen extra, excelente atractivo turístico

Cuando decidimos concedernos unos días de descanso, buscamos hoteles ubicados en enclaves singulares, bien en la montaña o en la playa; rutas culturales atractivas o actividades de turismo activo. Sin embargo, de un tiempo a esta...

FITUR

La gastronomía jiennense muestra sus mejores credenciales en Fitur 2014

La gastronomía jiennense muestra sus mejores credenciales en Fitur 2014

El estand de Jaén acogerá una degustación de tapas elaboradas por seis chefs de otros tantos restaurantes de Jaén, Linares y Úbeda

PROMOCIÓN

Madrid Fusión, sabrosa "fusión" entre la cocina y el aove

Madrid Fusión, sabrosa "fusión" entre la cocina y el aove

La “fusión” entre la cocina y el aceite de oliva virgen extra tiene este año una nueva cita en Madrid. Entre las múltiples novedades que albergará la Cumbre Internacional de Gastronomía, sobresale la celebración del Premio...

Mejor vestidas

Letizia Ortiz, Sara Carbonero y Pilar Rubio, las españolas mejor vestidas del 2013

Letizia Ortiz, Sara Carbonero y Pilar Rubio, las españolas mejor vestidas del 2013

Xabi Alonso, el hombre con más estilo del 2013

AOVE Y GASTRONOMÍA

El virgen extra de Toledo, hilo conductor de la propuesta de El Bohío

El virgen extra de Toledo, hilo conductor de la propuesta de El Bohío

Fragrante aroma; ligero toque amargo y picante; y con un alto contenido en polifenoles… el aceite de oliva virgen extra que certifica la DOP Montes de Toledo es una delicia para el paladar. Por algo será que reputados chefs como...

ENVASES IRRELLENABLES

El tapón irrellenable, garantía para el consumidor

El tapón irrellenable, garantía para el consumidor

¿Aceptarías un vino sin etiqueta o descorchado en un restaurante? ¿Una botella de agua mineral abierta? o ¿una rebanada de pan duro? Seguro que no. De igual manera, tampoco deberías conformarte con un virgen extra presentado en...

Navidad

Los menús para una Navidad más saludable

Los menús para una Navidad más saludable

Las recetas ideales para las fiestas, gracias a La Fundación Española del Corazón y Nueces de California

ESPACIOS GOURMET

Otra deliciosa experiencia gourmet

Otra deliciosa experiencia gourmet

Madrid, Alicante y, ahora, Sevilla. Los Gourmet Experience proliferan en nuestro país a un ritmo vertiginoso. Con este, ya son cinco los espacios en los que El Corte Inglés brinda a los amantes culinarios una experiencia...

FITUR elige a los ganadores de su concurso “Travel Blogger 2014”

FITUR elige a los ganadores de su concurso “Travel Blogger 2014”

El portugués Nelson Travel Carvalheiro y el colombiano José Luís Pastor representarán a Europa y América en la Feria

Comer bien

Cenas Navidad al estilo Vintage56

Cenas Navidad al estilo Vintage56

Menús de Navidad para empresas y particulares, Beauty Dinners y fiestas privadas a medida son algunas de sus especialidades

Lujo

Los diez mejores Paradores de España

Los diez mejores Paradores de España

Trivago publica los diez mejores Paradores de España según susu usuarios

AOVE JIENNENSE

Madrid sabe a Jaén

Madrid sabe a Jaén

Líder indiscutible en la producción oleícola mundial, Jaén se ha propuesto divulgar la excelente calidad de sus vírgenes extra entre los consumidores más gourmets. Por lo pronto, ayer lo consiguió en el madrileño Mercado de San...

Bocuse d´Or SPAIN SERIES

Ya tenemos representante para el Bocuse d'Or

Ya tenemos representante para el Bocuse d'Or

Se llama Alberto Moreno y es miembro del Equipo Senior de Cocina de Alta Competición de la Selección Española de Cocina Profesional. Gracias a su dilatada experiencia profesional, el chef encumbrará en este encuentro mundial la...

ESTRELLAS MICHELIN

Un nuevo “triestrellado” que coquetea con el virgen extra

Un nuevo “triestrellado” que coquetea con el virgen extra

Junto a otros siete españoles, su restaurante es el único de Madrid que lucirá tres estrellas Michelin en la guía del próximo año. David Muñoz ha conseguido el máximo galardón para DiverXO, un local castizo en el que la alta...

EXPERIENCIAS OLEÍCOLAS

¿Quieres disfrutar de una experiencia oleícola sublime?

¿Quieres disfrutar de una experiencia oleícola sublime?

Pues prepárate, porque durante la segunda quincena del mes de noviembre, los Aceites de Oliva de España mostrarán en Madrid todo su potencial culinario, sus variedades más comunes, sus olores y sus sabores. Consulta las fechas y...

FERIAS

Almendralejo exalta sus vinos, aceites y aceitunas en Iberovinac

Almendralejo exalta sus vinos, aceites y aceitunas en Iberovinac

Un año más, productos tan simbólicos para Extremadura como el vino, la aceituna y el virgen extra se darán la mano en la 14ª edición del Salón del Vino y la Aceituna (Iberovinac). Desde el día 5 de noviembre y hasta el 7, este...

PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA 2012

Excelencia y premios, un tándem perfecto

Excelencia y premios, un tándem perfecto

La calidad de un aceite de oliva virgen extra es, si cabe, uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir entre un producto y otro. Si esa excelencia está refrendada por algún premio de trayectoria...

AOVE EN LA CALLE

Aove, helado cardiosaludable y salmorejo para todos

Aove, helado cardiosaludable y salmorejo para todos

Los próximos 25 y 26 de octubre, la Plaza Nueva de Sevilla acogerá un acto multitudinario en torno al virgen extra y los productos agroalimentarios sevillanos. Habrá catas de zumos de oliva amparados por la DOP Estepa, así como...

Vino

Gastronomía y vino en el Reino Unido

Gastronomía y vino en el Reino Unido

El Reino Unido está considerado el gran escaparate del mundo tanto en productos de alimentación como en bebidas alcohólicas

Afterwork

The Macallan presenta 'The 1824 Series'

The Macallan presenta 'The 1824 Series'

Imanol Arias y Juan Echanove conducirán a los invitados a lo largo de un viaje por Escocia

Premios

'De la Huerta a la Mesa' acogerá la entrega del Premio al Mejor Plato Vegetal del año

'De la Huerta a la Mesa' acogerá la entrega del Premio al Mejor Plato Vegetal del año

Han sido seleccionados diez cocineros gracias a su receta más exquisita elaborada con productos hortofrutícolas

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