Noticias y Fotos de gastronomía

Navidad

Los menús para una Navidad más saludable

Los menús para una Navidad más saludable

Las recetas ideales para las fiestas, gracias a La Fundación Española del Corazón y Nueces de California

ESPACIOS GOURMET

Otra deliciosa experiencia gourmet

Otra deliciosa experiencia gourmet

Madrid, Alicante y, ahora, Sevilla. Los Gourmet Experience proliferan en nuestro país a un ritmo vertiginoso. Con este, ya son cinco los espacios en los que El Corte Inglés brinda a los amantes culinarios una experiencia...

FITUR elige a los ganadores de su concurso “Travel Blogger 2014”

FITUR elige a los ganadores de su concurso “Travel Blogger 2014”

El portugués Nelson Travel Carvalheiro y el colombiano José Luís Pastor representarán a Europa y América en la Feria

Comer bien

Cenas Navidad al estilo Vintage56

Cenas Navidad al estilo Vintage56

Menús de Navidad para empresas y particulares, Beauty Dinners y fiestas privadas a medida son algunas de sus especialidades

Lujo

Los diez mejores Paradores de España

Los diez mejores Paradores de España

Trivago publica los diez mejores Paradores de España según susu usuarios

AOVE JIENNENSE

Madrid sabe a Jaén

Madrid sabe a Jaén

Líder indiscutible en la producción oleícola mundial, Jaén se ha propuesto divulgar la excelente calidad de sus vírgenes extra entre los consumidores más gourmets. Por lo pronto, ayer lo consiguió en el madrileño Mercado de San...

Bocuse d´Or SPAIN SERIES

Ya tenemos representante para el Bocuse d'Or

Ya tenemos representante para el Bocuse d'Or

Se llama Alberto Moreno y es miembro del Equipo Senior de Cocina de Alta Competición de la Selección Española de Cocina Profesional. Gracias a su dilatada experiencia profesional, el chef encumbrará en este encuentro mundial la...

ESTRELLAS MICHELIN

Un nuevo “triestrellado” que coquetea con el virgen extra

Un nuevo “triestrellado” que coquetea con el virgen extra

Junto a otros siete españoles, su restaurante es el único de Madrid que lucirá tres estrellas Michelin en la guía del próximo año. David Muñoz ha conseguido el máximo galardón para DiverXO, un local castizo en el que la alta...

EXPERIENCIAS OLEÍCOLAS

¿Quieres disfrutar de una experiencia oleícola sublime?

¿Quieres disfrutar de una experiencia oleícola sublime?

Pues prepárate, porque durante la segunda quincena del mes de noviembre, los Aceites de Oliva de España mostrarán en Madrid todo su potencial culinario, sus variedades más comunes, sus olores y sus sabores. Consulta las fechas y...

FERIAS

Almendralejo exalta sus vinos, aceites y aceitunas en Iberovinac

Almendralejo exalta sus vinos, aceites y aceitunas en Iberovinac

Un año más, productos tan simbólicos para Extremadura como el vino, la aceituna y el virgen extra se darán la mano en la 14ª edición del Salón del Vino y la Aceituna (Iberovinac). Desde el día 5 de noviembre y hasta el 7, este...

PREMIOS ALIMENTOS DE ESPAÑA 2012

Excelencia y premios, un tándem perfecto

Excelencia y premios, un tándem perfecto

La calidad de un aceite de oliva virgen extra es, si cabe, uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir entre un producto y otro. Si esa excelencia está refrendada por algún premio de trayectoria...

AOVE EN LA CALLE

Aove, helado cardiosaludable y salmorejo para todos

Aove, helado cardiosaludable y salmorejo para todos

Los próximos 25 y 26 de octubre, la Plaza Nueva de Sevilla acogerá un acto multitudinario en torno al virgen extra y los productos agroalimentarios sevillanos. Habrá catas de zumos de oliva amparados por la DOP Estepa, así como...

Vino

Gastronomía y vino en el Reino Unido

Gastronomía y vino en el Reino Unido

El Reino Unido está considerado el gran escaparate del mundo tanto en productos de alimentación como en bebidas alcohólicas

Afterwork

The Macallan presenta 'The 1824 Series'

The Macallan presenta 'The 1824 Series'

Imanol Arias y Juan Echanove conducirán a los invitados a lo largo de un viaje por Escocia

Premios

'De la Huerta a la Mesa' acogerá la entrega del Premio al Mejor Plato Vegetal del año

'De la Huerta a la Mesa' acogerá la entrega del Premio al Mejor Plato Vegetal del año

Han sido seleccionados diez cocineros gracias a su receta más exquisita elaborada con productos hortofrutícolas

Récord

Burgos: récord Guinness a la morcilla más larga del mundo

Burgos: récord Guinness a la morcilla más larga del mundo

Para conseguir el récord ha sido imprescindible la colaboración por un lado de un grupo de expertos morcilleros y el diseño de una olla especial de tres metros de diámetro

España

El sector turístico mira con confianza su futuro

El sector turístico mira con confianza su futuro

La Unión de Agencias de Viajes (UNAV) ha detectado indicadores positivos de reactivación del mercado en los subsectores de Rent-a-car, ferroviario y aéreo

Comer bien

Vintage56 renueva su carta

Vintage56 renueva su carta

El chef valenciano, Ximo Saez, fusiona la innovación con los productos tradicionales de nuestra tierra

FERIAS

Un “jugoso” escaparate de tentaciones culinarias, en Madrid

Un “jugoso” escaparate de tentaciones culinarias, en Madrid

Una semana al servicio de la alta gastronomía. Una semana en la que los paladares refinados pondrán a prueba sus papilas gustativas en una cita exclusiva: Millesime Madrid. Este año, a la tradicional feria se unirá Millweek by...

FERIAS

San Sebastian Gastronomika, un gran “espectáculo culinario” con virgen extra

San Sebastian Gastronomika, un gran “espectáculo culinario” con virgen extra

Faltan menos de 15 días para que abra sus puertas el gran encuentro con la gastronomía mundial: San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country. Este año, el palacio Kursaal de Donostia acogerá nuevos invitados: Londres y su...

FRUIT ATTRACTION 2013, el gran evento del sector hortofrutícola internacional

FRUIT ATTRACTION 2013, el gran evento del sector hortofrutícola internacional

Presenta la mayor y más completa de sus ediciones con la participación de 650 empresas expositoras

FESTIVIDADES

El boquerón de Rincón de la Victoria frito en virgen extra…¡Delicioso!

El boquerón de Rincón de la Victoria frito en virgen extra…¡Delicioso!

El aceite de oliva virgen extra se ha convertido en el protagonista indiscutible de ferias y eventos de gran relevancia mundial. Sin embargo, también lo es de otros que, a pesar de no ser tan reconocidos, miman este producto como...

Playas

Top 10 hoteles de playa para viajar en septiembre

Top 10 hoteles de playa para viajar en septiembre

El comparador de precios de www.trivago.es publica un ranking con 10 hoteles de playa de España con la mejor relación calidad-precio para diferentes fechas de septiembre

FERIAS

Con sabor a Andalucía

Con sabor a Andalucía

La Comunidad Autónoma de Andalucía y su rica despensa agroalimentaria tienen una cita la próxima semana. Será en Andalucía Sabor, un encuentro bienal que este año se celebrará en el nuevo Palacio de Exposiciones y Congresos de...

Comer bien

Las algas, nuevo ingrediente de la alta cocina española

Las algas, nuevo ingrediente de la alta cocina española

El hotel Barceló Sancti Petri hará sus Primeras Gastro Jornadas de las Algas Marinas del 19 al 22 de septiembre

Giftrends Madrid reunirá Intergift, Iberjoya y Bisutex

Giftrends Madrid reunirá Intergift, Iberjoya y Bisutex

Convierte a la capital española, entre los días 11 al 15 de septiembre, en escaparate internacional de los sectores de decoración, regalo, joyería, bisutería y complementos de moda

PROMOCIÓN

El aove de Sierra Mágina, con la Vuelta

El aove de Sierra Mágina, con la Vuelta

Participar en la Vuelta Ciclista a España este año tiene un aliciente: descubrir la calidad del virgen extra, pero de Jaén y con DOP Sierra Mágina. Cualquiera de los ciclistas que están disfrutando de este acontecimiento mundial...

FORMACIÓN

La vuelta al “cole” con virgen extra

La vuelta al “cole” con virgen extra

La Escuela Valenciana de Cata impartirá dos cursos de cata de aceite de oliva virgen en septiembre. Tendrán lugar en la Universidad Politécnica de Valencia y constarán de 20 horas lectivas.

Viajar

Medina del Campo propone salir de tapas con la mismísima Isabel la Católica

Medina del Campo propone salir de tapas con la mismísima Isabel la Católica

Del 15 al 18 de agosto celebra la VI Feria Renacentista que transporta al siglo XV

Aplicación

Presentada la primera App basada exclusivamente en la Dieta Mediterránea

Presentada la primera App basada exclusivamente en la Dieta Mediterránea

Photo Recipe Step by Step se podría definir como una nueva generación de recetarios de cocina, que pretende motivar a los consumidores a alimentarse de forma saludable y entretenida

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