Bajada de impuestos
Francia rebaja el IVA de bares y restaurantes al 5,5%
El IVA de la restauración en Francia pasa a partir de hoy 1 de julio del 19,6% al 5,5% gracias al acuerdo que el pasado 10 de marzo se alcanzó en el seno de la Unión Europea
La medida es muy esperada tanto por los profesionales del sector, que venían reclamando el IVA reducido para salvar un sector en crisis y preservar unos 670.000 puestos de trabajo, como por los consumidores, que esperan notar la rebaja en sus bolsillos.
Así, por ejemplo, un café que hasta ahora costaba una media de 2 euros pasará a costar 1,75. O un entrecot, que costará unos 10.60 euros desde los 12 anteriores.
Francia cuenta con 186.000 establecimientos de restauración, según datos publicados en Le Parisien, de los cuales 120.000 son restaurantes, 40.000 son bares y cerca de 26.000 sin empresas hoteleras. El sector da empleo a 905.000 personas, -675.000 fijos y 30.000 temporales- que supone el 4% de la población activa y anualmente contrata a unas 60.000 personas.
El presidente francés, Nicolas Sarkozy, había vinculado claramente la rebaja del IVA con un descenso en los precios que paga el consumidor, con el objetivo de desarrollar la actividad y el empleo en el sector de la restauración.
