Aceite de oliva 28.05.2010Imprimir

Oleocata

Fiesta del Aceite de Oliva de La Rioja en Arnedo

Entre las actividades se encuentra la SEMIFINAL DE ZONA NORTE del CONCURSO OLEOCATA

Los próximos 4 y 5 de junio se celebrará en Arnedo la Fiesta del Aceite de Oliva de La Rioja con numerosas actividades: degustaciones, demostraciones de cocina, mesa redonda, mercado del aceite, mercado de artesanía...

Entre las actividades se encuentra la SEMIFINAL DE ZONA NORTE del CONCURSO OLEOCATA, al mejor catador de aceite de oliva virgen (internacional).
Será el día 4 a partir de las 9,30 horas en el Hotel Virrey.

Fiesta del Aceite de Oliva de La Rioja en Arnedo

Si está interesado en participar, inscríbete ya. Sólo quedan 5 plazas: http://www.concurso-oleocata.com/inscripcion.php indicando en región: La Rioja.

JURADO SEMIFINAL DEL CONCURSO OLEOCATA

- María Paz Aguilera, Investigadora de la Junta de Andalucía.
- Andrés Martos, en representación de Al-Zeyt (Asociación de Expertos en Cata de Aceites de Oliva).
- Amparo Ruiz de Adana, en representación de ASOPAC (Asociación de Paneles de Cata de Aceite).
- Pablo García Mancha, periodista gastronómico (La Rioja, Punto Radio y otros medios).
- Chelo Dolado, Jefe del Panel Oficial de Navarra.
- Agustí Romero, investigador del IRTA (Instituto de recerca i tecnología agroambientales) deCataluña.
- Bienvenido Callao, Jefe del Panel Oficial de Aragón.

PONENTES MESAS REDONDA, HOTEL VIRREY

- Investigador de prestigio en agronomía y elaboración; Gabriel Beltrán Maza, investigador del IFAPA (Junta de Andalucía) en el centro de Mengibar (Jaén).
- Productor y elaborador con una trayectoria exitosa: Blas Melgarejo de Aceites Campoliva.
- Comercialización y combinación entre vino-aceite, también de prestigio: Agustín
Santolaya, Director de Bodegas Roda y Aceites Dauro.
- Cocinero de prestigio: Toño Alcalá empresario hostelero y cocinero de La Rioja. Por ASOLRIOJA: Manuel Catalán, presidente.
- Moderador: Jorge Martínez de Zeytum Servicios Oleotécnicos.

Más sobre...

EXPOSITORES DEL MERCADO DEL ACEITE:

- ASOLRIOJA (Asociación de olivareros y trujales de La Rioja)
- Almazara Experimental Finca La Grajera de Logroño (Gobierno de La Rioja)
- Almazara El Alberque (Ollauri)
- Almazara Hejul (Galilea).
- Almazara Riojana (Aldeanueva de Ebro).
- Almazara Valle de Añamaza (Cabretón).
- Almazara Valle de Iregua (Albelda de Iregua).
- Arzobispo Diego de Tejada (Galilea).
- León Cambra (Alfaro).
- Ijalba (Logroño).
- Kel Grupo Alimentario (Quel).
- Q de Aldama (Quel).
- Santos Mártires (Calahorra).
- Trujal 5 Valles (Arnedo).
- Trujal de Galilea (Galilea).
- Virgen del Roble (Sorzan
- 5 Verdades (Logroño).
- Trujal Santa Eulalia de Yuso (Santa Eulalia Bajera).
- Zeytum Servicios oleotécnicos.
DEMOSTRACIÓN DE COCINA CON ACEITE
Sábado 5, 12,30 horas:
A cargo de Marina de Egaña Jefa de cocina de
Sábado 5, 19,00 horas:
A cargo de Ventura Martínez
Viena.

 

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