Gastronomía 31.03.2011Imprimir

Felicitaciones

Niki Lauda y Paco Roncero, juntos en los fogones del Casino de Madrid

El tricampeón de Fórmula 1 ha felicitado personalmente a Paco Roncero, 2 estrellas Michelin, tras su almuerzo en el Casino de Madrid

Niki Lauda, tricampeón del mundo de Fórmula 1, ha asistido esta mañana junto con un grupo de medios de comunicación austríacos a un almuerzo organizado por TurEspaña en el Casino de Madrid, que gestiona NH Hoteles. Niki Lauda ha aprovechado su visita a la capital española para probar la cocina de Paco Roncero, reconocido con 2 estrellas Michelin. El reputado gastrónomo está al frente del restaurante del Casino de Madrid desde 1998. Además, también de la mano de NH Hoteles, Paco Roncero ha desarrollado espacios pioneros como “Estado Puro” en el sector de la restauración.

Niki Lauda y Paco Roncero, juntos en los fogones del Casino de Madrid

El Casino de Madrid, gestionado por NH Hoteles, cuenta con más de 175 años de historia. Gracias a la aportación de Paco Roncero, el restaurante La Terraza del Casino se ha convertido en un referente de la vanguardia gastronómica en España.

El motivo de la visita de Niki Lauda a Madrid ha sido la presentación de las nuevas rutas entre Madrid y Viena operadas por su compañía aérea FlyNiki. El popular piloto de carreras ha elegido el recién inaugurado hotel NH Palacio de Tepa para alojar a los numerosos medios de comunicación austríacos que le han acompañado en su vuelo de presentación. El hotel NH Palacio de Tepa es un 5 estrellas de la categoría Collection de NH Hoteles, la más alta de la cadena, que ya se ha convertido en el establecimiento más emblemático de NH Hoteles en Madrid. Al igual que en el Casino de Madrid, Paco Roncero es el responsable del capítulo gastronómico de este establecimiento.

 

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