Virgen Extra
Fuerteventura incrementa su producción de virgen extra
Este año se molieron unos 25.000 kilos de aceituna en la almazara del Cabildo
Fuerteventura ha multiplicado por seis su producción de aceite de oliva virgen extra de primera calidad durante los últimos cuatro años, ya que en la campaña de 2011 se alcanzarán los 6.395 litros, según ha informado hoy el Cabildo Insular.
La Granja Agrícola de la corporación majorera acogió hoy la entrega de los primeros 2.895 litros de aceite a 22 agricultores de la isla, tras la molturación de las aceitunas realizada en la almazara que el Cabildo pone a disposición del sector primario de forma gratuita.
En total en esta campaña se han contado con la participación de 55 productores que suman 6.500 litros de aceite, que ha sido calificada por el Laboratorio de calidad como 'virgen extra de primera calidad'.
Este año se molieron unos 25.000 kilos de aceituna en la almazara del Cabildo y el resultado es un aceite de oliva virgen extra de unas características excepcionales organolépticas, físico-químicas y alimenticias.
