Olivarama 04.07.2012Imprimir

Virgen Extra

Más promoción del virgen extra… pero en Sevilla

Bajo el lema “El aceite de la Denominación de Origen Protegida Estepa es el Chanel de los aceites sevillanos”, la campaña incidirá enérgicamente en las cualidades organolépticas y saludables del producto

Dar a conocer las bondades del aceite de oliva virgen extra y elevar su consumo, tanto en los hogares sevillanos como en la hostelería hispalense, es uno de los propósitos que se han fijado la Denominación de Origen Protegida Estepa y la Diputación Provincial de Sevilla.

Más promoción del virgen extra… pero en Sevilla

Así lo han ratificado ambas entidades mediante un acuerdo rubricado entre el presidente de la corporación hispalense, Fernando Rodríguez Villalobos, y su homólogo en el Consejo Regulador de la figura de calidad sevillana, José María Loring, según el cual la institución provincial asumirá el 73,61% de la inversión total de la acción promocional, que asciende a 8.000 euros.

“El Chanel de los aceites sevillanos”

Bajo el lema “El aceite de la Denominación de Origen Protegida Estepa es el Chanel de los aceites sevillanos”, la campaña incidirá enérgicamente en las cualidades organolépticas y saludables del producto con una finalidad doble: por una parte, incrementar la escasa cultura de aceite de los sevillanos, que no saben distinguir prácticamente entre un aceite más refinado y apagado de un aceite de oliva virgen extra; y por otra, combatir el “maltrato” al que está sometido este producto en el canal horeca andaluz, donde, según datos emitidos por el sector, el consumo de aceite de oliva virgen extra no supera el 1,8%.

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Para combatir esta situación, el responsable de la DOP Estepa ha asegurado que se realizarán, entre otras acciones, catas y demostraciones gratuitas a grupos de personas interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el icono de la Dieta Mediterránea.

Loable iniciativa que, a buen seguro, apoyará la divulgación de los beneficios de este alimento tan saludable y, a la vez, tan banalizado en nuestro país.


 

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