domingo, 10 de febrero de 2008 :: Noticiascadadía > Jaén

Degustación gastronómica de Malta en la sede de Jaén de la exposición “Tierras del olivo”

(Noticiascadadía).- En el marco de las actividades dedicadas a Malta en la exposición “Tierras del Olivo”, Eleanor Ciantar, coordinadora de Producción de los Productos Agrícolas Malteses en el Agricultural Research and Development Centre, ofrece una degustación gastronómica de productos elaborados con aceite de oliva.

Esta actividad tendrá lugar, hoy, a partir de la una de la tarde en la segunda planta del Edificio ActivaJaén del Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén.

La exposición Tierras del olivo se plantea como un evento nacional e internacional de primer nivel que se celebrará en las provincias de Jaén y Córdoba entre diciembre de 2007 y abril de 2008.

En este marco geográfico se quiere hablar del pasado, presente y futuro del mundo del olivar con la convicción de que este elemento bien merece un poderoso análisis que contribuya a mejorar nuestro conocimiento mutuo y la proyección futura del aceite de oliva.

Esta muestra, pretende estrechar los lazos de respeto y diálogo entre los distintos pueblos, convencidos de que más allá de las tradiciones, lenguas o lugares, la cultura olearia ha sido un elemento indeleble de la historia mediterránea, que vincula estrechamente a Oriente y Occidente, al Norte y al Sur.

Símbolo de paz y reconciliación, desde las tierras de Jaén y Córdoba, donde el olivo ha hundido mayoritariamente sus raíces, queremos acercar al visitante a este patrimonio histórico, agrícola, social y económico, nexo de unión indiscutible de los países de la cuenca del Mediterráneo.